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淡墨痕
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淡墨痕的菜谱

共215个菜谱
  • 清明团子

    2022-11-29 16:39:52

    1艾叶洗净后,先煮熟。2将糯米粉和粳米粉混合加上糖,倒入煮熟的艾叶。3再加适量的热水,将粉团揉成后,揪出大小合适的剂子。4搓成团子。5上锅蒸二十分钟。6出锅即可。

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  • 笋干炒南瓜藤

    2022-11-26 01:56:24

    1笋干事先泡水中,然后切短。2南瓜藤去经络,洗净,切短。3起油锅,炒南瓜藤。4加入笋干一起炒。5然后加点水炒熟。6出锅装盘。

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  • 艾香花卷

    2022-11-26 14:57:28

    1艾叶洗净后,先煮熟待用。2煮熟的艾叶放入面粉中,加酵母拌匀。3揉成光滑面团。4饧发至两倍大。5另取面粉,加酵母和温水,揉成光滑面团。6饧发至两倍大。7饧发好的绿色面团二次揉搓后,擀成皮子。8白色面团同样做,9将两种颜色的面皮叠在一起。10卷起来。11切成大小合适的坯子。12上锅蒸熟即可。

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  • 面拖小鱼

    2022-12-13 12:16:05

    1小鱼去鳞、去内脏,洗净。2洗净的小鱼用盐腌制两个小时左右。3准备面粉。4将腌制好的小鱼放面粉中裹上面粉。5锅中放适量的油,烧热。6入小鱼炸至金黄即可。

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  • 酸甜山楂糕

    2024-01-26 08:05:23

    山楂是很棒的小水果,酸酸甜甜的很开胃。用山楂做成的山楂糕更是美味,加点糖,少了酸味,添了甜味,确实很好。

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