2024-05-26 19:59:33
1锅内加水将干海椒 干花椒 小米辣煮熟！控水剁碎（糍粑酱）网上有介绍2鸡脚修指甲洗净，加料酒焯水！3锅内加红油 豆瓣 姜蒜泥（提前剁好）糍粑酱（做法如步奏1）炒香4加入香水鱼料 重庆火锅料炒香5将鸡脚倒入锅中，加水改过鸡脚！加入桂皮 香叶 八角（增加香味）6文火慢炖，加老抽上色7加鸡精
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