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zs悠悠的菜谱

共113个菜谱
  • 饺子皮做的小笼包

    2024-04-14 19:42:11

    儿子喜吃小笼,可擀面皮挺废时间,忽然想到用现在的饺子皮做不是挺好嘛,试了一下,果然很不错。那个肉馅可是偶特别制作的,肉只是切成小丁,加上鸡蛋和淀粉浆过,小小的先煮入味,再做成小笼蒸,不仅省时,而且肉馅鲜嫩入味馅汤汁饱满有嚼劲,

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  • 糖醋鲳鱼

    2022-12-12 03:46:38

    糖醋味的东东儿子和我都爱吃,无论是用排骨做的鸡蛋做的,还是这款糖醋鲳鱼,都会让我们停不下筷子,当然做这款糖酸鱼的原料可一定要非常的新鲜哦。

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  • 简单版酸汤肥牛

    2022-11-26 19:17:35

    喜欢酸汤肥牛,但做起来繁顼,买了现成的肥牛片辣酸菜,加入一些粉丝一起煮了,味道绝对OK。

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  • 五彩海鲜沙拉

    2024-04-15 05:07:27

    1青红椒切碎泡入蒜香糖醋中,加入芥末拌匀。2蟹爪蒸熟青口氽熟剥肉备用3将酱料倒入料理中4将食材拌匀放置数分钟5最后装盘即可

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  • 香辣豆腐鱼头

    2021-11-22 03:54:54

    养殖米鱼是近几年才出现在市场上的,对于从小吃惯了野生海鲜的人来说,养殖鱼不仅从肉质的细嫩度丶鲜美度都与野生的无法比拟,而且还带着淡淡的“泥腥"味,所以平常是不大喜欢的,其价格与野生的也就有了天壤之别,大概是十几倍的差距。虽说养殖米鱼肉质不如野生,但在禁鱼期间却也大大丰富了我们餐桌。用炖的方法把鱼头做

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  • 山粉夹

    2021-11-22 03:56:06

    这是老家的一种做法,所谓山粉就是地瓜淀粉,加入了各种食材碎拌成粉状,以筷子夹入汤中煮熟,大概就因这才叫山粉夹吧。此菜口感Q滑,营养丰富,既可当莱又可作主食,实属美味佳肴。

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  • 香酥虾

    2024-06-01 02:10:58

    1鲜虾去头剥壳留尾壳,去泥筋备用。2加入淀粉加少许盐、五香粉拌匀。3鲜虾粘上蛋液。4再粘上面包糠。5油炸至金黄捞出装盘。

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  • 尖椒大肠

    2021-11-22 03:56:42

    都说减肥是女人毕生要做的一件事,可是面对诱人的美味怎能抗拒得了,这让人又爱又嫌的尖椒大肠,还是让它时不时上上台面吧。

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  • 简易版酸辣粉丝

    2021-11-22 03:57:47

    1粉丝泡软备用。2猪肉切末辣子切碎备用。3锅内倒少许油加辣子煸出味,加肉末翻炒至断生,倒入醋、盐丶辣酱调味。4加入清水烧开后加入粉丝继续煮3一5分钟至粉丝熟透。5煮好的粉丝装入碗中面上加花生碎。6最后在上面放香菜碎,大功告成。

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  • 糯米咸蛋黄鸡腿包

    2021-11-22 03:58:13

    其实做菜是可以很快乐的,比如这糯米咸蛋黄鸡腿包,就如同玩手工游戏一般,游戏之后又可以美餐一顿,且快乐着吧。夹杂着糯香和肉香,这款鸡腿包别有一番滋味在里头。

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