2023-01-06 07:02:14
1莲子浸泡好，洗干净，压力锅蒸半小时直至软烂2炖好的莲子搅打成泥状，加600g糖270g花生油不断翻炒成莲蓉陷3转化糖浆75*5g倒入碗里，加枧水，花生油搅拌均匀，加入面粉和奶粉搅拌均匀，揉成面团，静置醒发1-2个小时4准备好咸鸭蛋黄520g的蛋黄50g的莲蓉加30g的饼皮依次包好6用月饼模具压成型
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