2024-03-19 23:13:08
玉米中含有大量的营养保健物质,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。吃法也多种,煮、蒸、炒、烤各种吃,这次的烤玉米涂了点枫糖,口感增色了不少。
2021-11-21 16:31:39
红烧肉的做法有很多种,各地风味大不相同。这次的红烧肉加了点南乳,吃起来非常的过瘾。南乳也是一种豆腐乳,不同的是它加入了红谷米发酵,所以汁是红色的。味道和豆腐乳也有些不太一样。加了南乳的肉鲜咸微甜,酥而不烂,肥而不腻,香气四溢,色泽也很吸引人。
2021-11-21 16:32:46
蛏子是一种软体动物,贝壳长方形,淡褐色,生活在沿海泥中。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,营养价值高,具有补虚的功能。有"海里的人参"的美誉。蛏子的食法很简单,一般清灼,这次换种做法--盐焗,味道很是不错,肉嫩而鲜,更原汁原味。
2022-11-13 08:11:04
无锡排骨是无锡地区的传统名菜之一,特点是油而不腻,酥软香甜,咸甜适中,肉美汁鲜。做法其实也简单,就是子排炸过后要小火慢慢炖,用足够的时间以其入味,释放肉的味道。
2024-03-29 18:32:20
西瓜是夏天最能解暑的水果,所含水分比任何水果都多,而且富含维生素C,营养丰富,有宽中下气,清热解暑,及利尿等功效。把西瓜和西米相结合,西瓜的芬芳甜美中带有西米的软韧,吃上去口感Q滑弹糯,清凉甜爽,夏日里很受欢迎。
2021-11-21 16:38:13
豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥,对骨骼的生长发育也颇为有益,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素,有助于增强机体免疫能力。把两样一起做成汤,白绿相间,色泽鲜艳,豆腐软嫩,汤味鲜美,清