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海迪澈
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海迪澈的菜谱

共45个菜谱
  • 夏日激情篇~荷花酥

    2024-04-19 09:02:27

    我对夏天的荷花独有钟情,西湖中夏天的荷花,开得异常艳丽,仿佛能闻到一阵阵芬芳扑鼻而来,接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红,微风拂过,花瓣微微颤动,像仙子一样清新脱俗。杭州西湖的夏天唯有荷花最美。

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  • 菠萝面包

    2024-05-19 05:35:37

    菠萝包是因菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名,菠萝包实际上并没有菠萝的成份,面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足,认为味道不足,因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的脆皮,是菠萝包的灵魂,为平凡的面包加上了口感。

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  • 心相印芝士蛋糕

    2021-11-21 07:48:39

    看着这款芝士蛋糕,我的思绪开始神游了,不自觉想起了我的家人,想起我们共同的努力,共同的付出,一步一步的让自己的家更温暖更强大,两颗心互相支撑越过了无数的困难,那种信任和被信任都是很美妙的感觉,信任会使你信心满满,动力十足。就如这款蛋糕最上层有二种不同颜色的心形,交织在一起相互衬托着,那么的和谐。蛋糕

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  • 法棍

    2024-04-08 18:32:25

    自从喜欢烘焙以来,做过几次法棍,虽然它的用料十分简单,食材品种并不是很复杂,但是都不是很成功,总有这样或者那样的不满意。一直想不出是什么道理。这次我看了大量的视频和参考了许多食谱,最终做出了成功的法棍,我想这就是,烘焙者与食材之间要建立一种信任,传递一种信号,倾入所有的爱心与耐心,你的付出总会有回报

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  • 黄油手撕面包卷

    2022-11-12 05:42:03

    手撕面包卷在阳光下,就像一首歌一样,麦浪滚滚闪金光。让人看着它心存喜悦,在脑海中现出一幅美丽的画面,一望无际的农田里,麦浪滚滚,像滚着一堆又一堆的金子,阳光像淘气的金箔在麦浪上跳动。

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  • 巧克力金砖面包

    2022-12-14 17:15:17

    用巧克力夹馅代替了黄油,折叠起来要求也不用太高,对于手残党的我来说大大的受用,巧克力是我的最爱,它的加入使面包的口感更加丰富,花纹也更加迷人,缕试不爽,也趁机能好好滴解解馋,今天烤了阳晨450g吐司盒大小,喜欢的五以翻倍做二个。

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  • 肉松蛋黄酥

    2024-05-27 14:45:18

    小时候,姥姥家总有个神奇的小盒子,每次我生病时,姥姥会打开小盒子,取出一块我最爱吃的酥皮点心。我喜欢一层一层的拨开酥皮,就连任何角落里的碎酥皮渣也不会轻意放过……

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  • 德国碱水面包

    2022-12-02 21:38:17

    这款面包又叫啤酒面包,据说吃这款面包无论喝多少啤酒,对人身体都是没有害处的。它是用碱水浸泡接着烘烤出炉,新鲜品尝时会带着碱味也很有嚼劲。

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  • 红糖肉桂面包

    2021-11-21 13:30:20

    红糖和肉桂真是绝配,那味道吃过以后你会难以忘怀。肉桂又称玉桂,其树皮芳香可作香料,它也是一种很好的中药材,主上气咳逆,温肾镇咳、温经散寒。

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  • 天然酵种乡村面包

    2021-11-21 13:30:23

    最近我又痴迷的爱上了欧包,不仅仅是因为它材料简单健康,更加让我着迷的是它的割口,看~多么的热情奔放,让我着迷。这次用了新良的新产品黑金系列~软欧面包用小麦粉,成品外表酥脆,内部组织满意口感暄软,割口也很完美。

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