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2024-04-21 05:56:39
1把牛肉粒切成丁，放在炒锅中，炒制40分钟左右。放入甜面酱黄豆酱。再炒制10分钟，炒好后放一边备用。2锅清洗干净后。倒入大概，400克左右的油。放入八角爆香捞出，，再放入切碎的辣椒。不断翻炒20分钟。加入，姜蒜。再炒制一小时。放入盐糖。不断翻炒。3大概两小时后，放入，炒好的牛肉，花生碎。芝麻。就OK
2021-11-22 14:10:02
1猪蹄洗干净。2冷水下锅，加姜片料酒一起煮开三分钟左右。3捞出来冲洗干净，沥干水。4锅里烧热油，放入冰糖炒糖色，注意火候别烧糊了。5糖色炒好之后倒入猪蹄，香料，姜片，生抽，料酒，一起翻炒，均。6加水烧开。7转入砂锅或者高压锅，电饭煲也可以，我用的是电饭煲，按炖煮功能，煮两个小时。8出锅，撒点香菜做装
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