2021-11-21 05:20:24
1鲟鱼剖好,洗尽,顺鱼身切成1厘米的块,蒜姜各一半切片,将鱼块,姜蒜盛入盆中,加料酒,生抽适量,拌勻,腌15分钟。2生青椒切碎,剩下的姜切片,蒜拍成蒜泥,西红柿切小块。3锅里放适量油,放入蒜泥,姜片小火煸炒,炒香后放入切好的豆瓣酱,小火煸出红油。4放入青椒,西红柿继续煸炒。5锅底料全部炒出红色后,加