2022-11-30 08:24:10
1先将大蒜、生姜、小米辣切碎;热锅放油,将切碎的大蒜、生姜、小米辣爆香、加少许生抽、盐、三勺耗油,取出备用;将米粉用开水烫一分钟,取出用冷水冲冷2扇贝切开洗净沥干;将米粉放至扇贝,然后加上煮好的调料;蒸锅倒水烧开后,将扇贝放进去蒸15分钟;加上葱、少许生抽;再蒸3分钟出锅3小窍门粉丝一定要用100度