2021-11-22 03:00:04
1冷冻的北极虾先用开水焯一下,粉丝提前用凉水泡软,肉切片。2炒锅放油,下肉片翻炒变色,放入葱姜,北极虾翻炒。3放入鱼露,生抽,白糖翻炒片刻。4加入适量的水,没过虾即可。5放入粉丝,把粉丝用铲子按到汤汁里。6中火收干汤汁。7出锅装盘,撒一层小葱碎即可。8成品图。
2021-11-22 03:07:33
1西红柿用开水烫一遍,过凉水剥去外皮。2西红柿切碎,葱切片。3炒锅放油烧热放入西红柿葱花煸炒。4放入生抽,炒出西红柿汁。5煮锅加水放入西红柿汁,盐调味煮开。6放入挂面煮熟。关火后放香油即可。7成品图。
2021-11-22 03:10:00
1准备辅料,葱姜切片。做菜时才发现家里没葱了,这次就没放。2鸡翅表面划2刀,焯水去除血沫。3鸡翅控干水后放热油里炸一遍,使成品更香。4炒锅留一点油,放姜片,花椒大料炒出香味。5放鸡翅翻炒,加入料酒,生抽,老抽。6加入没过鸡翅的热水,放入冰糖,大火煮开,中火炖煮15-20分钟。7收干汤汁即可。8成品图
2021-11-22 03:12:03
1原料图,用红枣片无核,省事。2黄豆用水淘洗干净。3桑葚干和红枣片也用水洗一遍。4把原料放豆浆机里,加水到豆浆机的最高水位线。5启动豆浆机的干豆功能。6豆浆机的程序运转结束即可。用豆浆机专用滤杯滤去豆渣。7成品图。小窍门加了红枣片会有红枣的甜香味,依各人口味酌情加糖。
2023-12-17 11:54:54
1鸡蛋打碗里,放入盐,黑芝麻,西蓝花洗净焯水,西红柿去皮。2鸡蛋搅拌均匀,西蓝花只去花冠,切碎。西红柿切碎末。3不沾平底锅刷一层薄油,烧热倒入蛋液,转动锅体使蛋液摊层蛋皮。4趁蛋液未完全凝固时撒上西蓝花和西红柿末。5用铲子和筷子把蛋皮卷紧。6切成均匀的块。7成品图。8成品图。
2021-11-22 03:16:39
1冬瓜去皮去瓤切薄片,金针菇洗净去老根。2冬瓜片铺碗底。3在冬瓜片上铺上金针菇。4蒜切末,与生抽,蚝油拌匀,调成味汁。5把味汁浇在金针菇上。6放入蒸锅,大火水开后蒸10分钟。7出锅了,蒸的过程会蒸出菜里面的水份。8成品图。9成品图。
2021-11-22 03:16:40
1荞麦,玉米糁,大米,小米,糯米放一起洗一遍。2用清水泡2小时。3把泡好的米放电饭煲里,加适量的水。4启动煮粥功能。5程序结束,软糯的米粥煮好了。6成品图。小窍门杂粮质地紧实,需要提前用水泡。
2021-11-22 03:16:59
1鸡翅用原味腌料腌制2小时。2烤盘铺铝箔纸,摆上腌好的鸡翅。3放入烤箱,中层180度10分钟。4取出翻面,再接着烤5分钟。5生抽,蜂蜜兑成味汁。6取出鸡翅刷一层味汁,放入烤箱再烤5分钟即可。7成品图。8成品图。