2024-05-02 00:22:03
1牛肉飞水,把牛肉放进水里煮,煮得时候有许多泡沫,把泡沫装走就可以了,开水煮5分钟,然后捞上晾干水2炒锅里放油(大约80ml),把油热1分钟,把牛肉倒进去,翻炒。翻炒时觉得油少了可以加油,炒到牛肉变色,就加入姜丝。3加入姜丝我切的姜丝有点粗,再加入红辣椒。爆炒,等姜丝软了,4姜丝软了,就加入2汤匙的