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老方小雨
老方小雨
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老方小雨的菜谱

共774个菜谱
  • 萝卜丝拌海蜇

    2021-11-22 19:42:10

    #红色吉祥菜# 这道是,是我们这边年三十晚上必吃的一道凉拌小菜,酸甜脆爽,下酒下饭,男女老少都爱吃;同时食材和做法也都非常简单,喜欢的朋友一起来看看吧!

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  • 酸辣猪皮冻

    2023-01-05 07:57:47

    #酸辣美食#在春节的餐桌上,无论是宴客菜肴,还是自家喝酒吃饺子,最吸引人的莫过于那盘水晶皮冻了。我们家的肉皮冻子从来不买,都是我自己做,自家做的猪皮冻,真材实料,干净卫生放心吃。做好的猪皮冻,富含满满的胶原蛋白,再配上我调的秘制蘸汁,酸辣爽口,Q弹嫩滑;既是男人们的下酒好菜,又是女人的美容佳肴,更是

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  • 红枣窝窝头

    2022-11-14 08:41:32

    #红色吉祥菜# 俗话说:一日三颗枣,终身不显老。红枣富含蛋白质,脂肪,糖类,多种维生素,微量元素及氨基酸等丰富的营养成分,常吃红枣对身体好,特别是冬天,红色总能给人以温暖,所以我家不管熬粥、做汤或是做面食都会放一些;不仅有健脾益胃,补血补气,养血安神和延缓衰老的功效;还能增强体质,提高免疫力;尤其是

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  • 肘子焖黄豆

    2021-11-22 19:55:04

    #红色吉祥菜#春节宴客菜,怎能少了它!肘子是猪的腿肉、为活肉,分为前肘,也称前蹄髈;其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多;常带皮烹制,肥而不腻;宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。它营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,常食用可使皮肤丰满有润泽,也被人们称为美容佳品。肘子焖黄豆是一道家常卤焖菜,

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  • 红枣核桃芝麻糖三角

    2022-12-09 07:26:58

    二十八,把面发,蒸了一锅了红枣核桃芝麻糖三角,几天的早餐又有了。我家一日三餐很少去外面吃;尤其是早餐,一天的开始,非常重要,不管酷暑还是严寒,更是习惯让家人每天在家吃得饱饱地再出门。早餐不仅要按时吃,还要吃的营养又美味,即便家中没有上学的小朋友,我家的早餐也从不马虎,一日三餐我都会用心去做,不管是做

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  • 法式羊排

    2021-11-22 20:00:20

    #肉菜#法式羊排中的“法式”并不是指的做法,而是指羊肉的部分及切法;此外还有英式切割及巴西式切割等等;它们的区别在于:法式切肉范围比较小,取其精华,相对斯文;英式切割次之大小适中;而巴西式切肉范围最大,吃起来自然也最过瘾了。家人一直爱吃羊肉和羊排,最近尝试一种羊排的新吃法,味道超级棒,做了几次都是瞬

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  • 红极参烩毛豆

    2021-11-22 20:06:29

    过年吃腻了大鱼大肉,那今儿给大家分享一道爽口下饭菜,嫩滑美味,低脂营养;这道菜,就是红极参烩毛豆。红极参是一种高蛋白,低脂肪,低胆固醇的海产品,富含的海参皂甙有抗肿瘤,调节免疫力,延缓衰老及预防骨质疏松等功效,是天然的补钙食品,其营养不低于人参,有极品海参之美誉,所以常吃能增强身体免疫力。

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  • 菠菜蜜豆软欧包

    2021-11-22 20:06:35

    #食物边角料做大餐# 对于家庭主妇来说,所有能吃的食材都是不会浪费的,就拿菠菜来说,菠菜是不可多得的天然色素,所以每次买菠菜回来,我都会先理一遍:菜芯烧汤,外面的老叶摘下来,清净后加点水榨汁,用来和面做面包或是馒头,翠绿鲜嫩,香甜美味。今儿的这款蜜豆软欧包,就是用菠菜的老边榨汁,替代牛奶和的面,小巧

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  • 蜜汁叉烧

    2024-03-21 22:15:23

    #肉菜# 今儿给大家分享一道懒人版蜜汁叉烧的做法,配方和做法都特别简单,色泽红润明亮,口感也更鲜嫩多汁味道香。每逢过年过节,家人最馋这道菜了,不用锅煎,不用火烤,煮一煮半小时就好,好吃营养还不上火,再贵也买。看完一遍后您在家也能做,掌握了这个懒人方法,做出来的叉烧咸甜鲜嫩,而且还非常地开胃好吃;接下

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  • 鹌鹑蛋卤鸭四件

    2024-05-31 17:28:52

    #街头小吃#鸭翅和鹌鹑蛋,很多人都爱吃,我家也是平时就经常吃,过年的餐桌上更是少不了。那今儿就与大家分享一道鸭翅和鹌鹑蛋最好吃的做法,啃着带劲,嚼着入味,一口一个真过瘾,过年一锅不够吃;做法很简单,喜欢的亲做起来!

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