2022-11-26 05:48:32
1蒜薹切长短等距的段,洗净,放盘备用。2猪肉切成细丝,放马勺炒变色盛出,备用。3锅里留点油,把蒜薹放里炒,要用小火,把蒜薹炒成起皱。4蒜薹炒好后把肉丝放里,倒入少许酱油,放盐、味精、十三香。5最后放入少许水淀粉勾芡。小窍门1、蒜薹炒的时候要用小火,火大就会里面没熟,外面糊了,用小火起皱就可以了,还有
2022-12-04 01:29:11
1菜花掰成小朵洗净,再放清水里煮熟,大概10分钟左右。2菜花看着有透明感觉就是熟了,然后用凉水过2遍,捞出来放盘备用。3准备配料:瘦肉切片、葱花、姜片、红辣椒切断、胡萝卜切片。4马勺放油,油热后放入葱花、姜片、肉片、干红辣椒翻炒。5等肉变白后倒入菜花胡萝卜翻炒2分钟。6然后放酱油、盐、味精、十三香继