2022-09-14 11:34:15
1先将螃蟹用毛刷刷干净，然后将其切成两半2裹上淀粉，没有淀粉用面粉也可，不过口感略差。3锅内油烧热，将其裹上淀粉放入油锅中煎。4煎至表面金黄。5加入生抽。6加入料酒。7加入白糖少许。8花椒、生姜、辣椒、葱、蒜等，加入半碗白开水，小火烧上十分钟，撒上葱叶。9装盘。
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