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2024-05-23 09:39:19
1黄油室温软化后加入低筋面粉和细砂糖，用手搓成粗玉米糁的状态。2加入鸡蛋液，用手揉成面团。3将面团放入保鲜袋中放冰箱冷藏1小时。4取出面团，把面团擀成圆薄片，放入模具中，去掉多余的边角料。5用叉子在底部叉些小孔，以防止烤的时候底部鼓起。6烤箱提前预热，入烤箱中层上火180度下火150度烤20分钟，至
2024-05-18 08:16:47
1准备好食材。2将水，黄油，细砂糖，盐，放入锅中煮沸。3中小火煮沸，锅不离火。4筛入低粉，快速搅拌至面粉和水完全融合无颗粒关火，放凉不烫手。（全程中小火）5分次加入打散的鸡蛋，每次加入必须搅拌融合再加下一次。（两个鸡蛋没用完）6搅拌至筷子挑起面糊成倒三角，不滴落。（两个鸡蛋没用完）7准备好裱花袋，用
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