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lzh_nick
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lzh_nick的菜谱

共11个菜谱
  • 宁化烧卖

    2022-11-10 16:55:15

    宁化烧卖是福建省宁化县非常著名的小吃,而且做出的烧卖和任何一个地方的都不一样,关键就在于烧卖皮,这可是全国独一无二的!大家不妨试试,绝对美味啊!!

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  • 芸豆糕

    2022-11-10 16:57:21

    1将白芸豆提前浸泡24小时,浸泡好后去皮(此时皮很好去除)然后放入电压力锅,加入适量水,煮至软烂2红豆也同时浸泡24小时,然后放入电压力锅,加入适量水,煮至软烂3将煮好的白芸豆放入不粘锅中,加入适量白糖或冰糖,开小火慢慢翻炒,直至水分快干时关火晾凉4煮好的红豆同样用炒白芸豆的方法炒干水分,晾凉5晾凉

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  • 艾叶青团

    2022-11-10 16:57:47

    艾叶是一种很好的草药,既可以煮水外用,也可以吃,具体功效可以问问度娘,端午节时艾叶生长正当时,进入7月,周末去山区农家院游玩,无意间发现还生长了很多艾叶,于是采一些回来,做了艾叶青团。

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  • 绿豆糕

    2022-11-10 16:56:06

    夏日炎炎,绿豆成为解暑的主力,今天做一道绿豆糕甜点,既解暑又解馋!

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  • 酱肉包

    2022-11-10 16:53:59

    1锅中做水,五花肉切块,放入锅中,加入香叶、大料、花椒、桂皮等香料,煮20分钟左右2面粉加入酵母,用温水和成面团,盖上湿纱布,醒发1小时3将胡萝卜、大葱、香菇切碎4将煮好的五花肉捞出,切碎5五花肉放锅中炒,加入甜面酱和黄豆酱6再把胡萝卜、大葱、香菇放入,调如适量盐、蚝油,炒成馅料,晾凉备用7把和好的

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  • 简易版蜂蜜南瓜蛋糕

    2022-11-10 16:56:57

    1将南瓜去皮切块,放入电压力锅中蒸熟2将蒸熟的南瓜放入料理机,加入牛奶,把南瓜打成浓汤,加入酵母、面粉、蜂蜜搅拌成均匀的面糊3将面糊置于室温下发酵2小时左右,直到面糊中出现蜂窝状孔洞,即发酵完成4将烤箱预热,将面糊加入烤盘中,放入预热的烤箱中,190度,35分钟左右5时间到后,取出切块装盘6也可放入

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  • 韭菜盒子

    2022-11-10 16:54:50

    1将面粉用热水和成柔软的面团,盖上湿布醒发20分钟2将韭菜、木耳切碎,调入适量花生油、食盐、胡椒粉、五香粉、蚝油,生抽,拌匀3打3个鸡蛋,放入少许盐,炒熟,炒得散一些4将炒熟的鸡蛋拌入韭菜馅中5把发好的面团分成小剂子,擀薄,在一半的位置放上馅料6将面皮对折,把口捏紧即可7平底锅放油,煎至一面金黄后,

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  • 广式五仁月饼

    2022-11-09 16:57:55

    一直想做月饼,网上找了不少做法,终于材料备齐,准备初次尝试做月饼

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  • 松圆子

    2022-11-10 16:58:12

    松圆子是宁化客家传统的小吃,松圆子寓意为轻轻松松,所以过年过节,宁化的客家人总会做一些吃,希望一年都过得轻轻松松!

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  • 盐焗鹌鹑蛋

    2022-11-10 16:53:59

    盐焗是一种烹饪技法,是利用物理热传导的机理,用盐作导热介质使原料成熟。盐焗所用的盐最好是大颗粒的海盐

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