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2024-05-25 14:59:46
1取一盆倒入鲜奶油及砂糖开启电动打蛋器高速挡，开始搅打。刚打三分钟会膨胀原来的1.5倍大，仍为液体，提提起打蛋头，奶油如水快速流去。23继续打约5分钟，奶油搅打过程中起纹路，奶油粘在蛋头上，尖峰下垂。36至9分发的鲜奶油，侧起打蛋盆，仍然会呈流动的状态。 继续打2至3分钟鲜奶油的纹路更加明显，提起打
2024-02-27 07:12:48
1用肉锤锤薄猪肉撒味椒盐上天妇罗粉2上蛋液3再上一次天妇罗粉，确全全面上粉。4上面包糠5再上一次蛋液，面包糠。6开中火，放点面包糠到油锅，慢慢浮上来油温也够，可以放猪排。7炸2分钟左右，翻过来炸2分钟左右即可。小窍门上粉，上面包糠要注意，不要上太多！确保全部粘上粉即可。注意要可以放点芝麻油下去炸比较
2023-05-18 08:11:14
1牛肉用清酒，盐，黑椒粉酱油炒熟和咖啡粉，咖喱粉放入开水煮汤。2蒜切粒最好打成蒜泥，爆香放入牛肉汤底。3土豆切三角形炒至周围有点焦黄备用。4红萝卜炒至周围变焦备用。5洋葱炒至变软备用。小窍门中火煮了1个半小时左右放入胡萝卜，土豆才煮20分钟调小火煮，用汤勺轻轻搅拌以免焦底。注意不要大力搅拌，以免土豆
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