柴哇哇学煮饭的菜谱

共195个菜谱

千张炒韭菜

2022-11-29 16:19:27

材料：千张一包，韭菜100克，瘦肉50克，生抽，生粉，油适量。

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姜豉蒸排骨

2022-12-04 14:41:10

浓郁的姜豉蒸排骨，酱香带甜。酱汁拌饭，哇哈哈材料：排骨2根，姜豉一勺子，毛豆适量，生抽，糖，生粉，油适量

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苦瓜炒牛肉

2021-11-18 08:30:03

苦瓜炒牛肉一道很经典的家常菜

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芋头焖鸡

2022-12-04 17:13:35

芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食。一般人可食用但是敏性体质，糖尿病患者应少食；小儿也应该少吃，不易消化。

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鱼腐煮萝卜

2022-12-07 17:28:33

鱼腐用新鲜的鲮鱼脊肉刮成蓉，加入生粉、盐摔打至起胶，加入蛋清搅匀，匙羹挤成小球形，炸至嫩黄色。营养丰富，软滑可口，甘香味浓，久煮不烂。老幼适宜食用。算是一种百搭食材。材料：萝卜500克，鱼腐12个，姜，葱，油盐适量。做法：先爆香姜葱，放萝卜翻炒至变色，放鱼腐加适量清水煮10来分钟即可试味上桌。

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荷包蛋滚鲫鱼汤

2022-12-01 01:52:20

健脾开胃的白鲫滚荷包蛋汤。味道鲜甜的冇得弹白鲫鱼味道鲜美，中医认为可益气健脾，治食欲不振、消化不良、消渴饮水等症。我们是经常用来煲汤给孩子喝。鸡蛋煎成荷包蛋。不用煎太熟。材料：白鲫鱼一条、鸡蛋2个、金针菇，生姜3片、胡椒粉适量。没有金针菇可以不放。这汤最关键是胡椒粉，它能驱寒祛湿。

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西兰花炒肉丝

2022-11-25 20:44:24

西兰花营养丰富，被誉为“蔬菜皇冠”，适宜快炒或水灼，避免高温久煮，以确保养分不流失过多。蔬菜一般都常有残留的农药，菜花还容易生菜虫，在做菜前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，也有助于去除残留农药;

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羊肉金针菇

2022-11-22 18:32:38

简单易做材料：金针菇400克，羊肉卷150克，油，生抽适量。热油锅放金针菇稍微翻炒下，放羊肉卷一直煮至软身时，放自己喜欢的调料，翻匀即可起锅了。

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菠菜猪肝汤

2021-11-18 09:36:11

菠菜猪肝汤，补血补钙，尤其适合小朋友食用。猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配，营养价值更高。幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，同时，还可以促进人体的新陈代谢，有利生长发育

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面筋焖剥皮牛

2022-12-16 00:55:11

剥皮牛，买的时候卖家已经帮忙去掉鱼皮了。剥皮牛，学名：马面鲀，也有剥皮鱼和海鸡鱼等叫法。它是一种海鱼，因其皮粗厚，烹煮前必须先剥皮，故而得名。剥皮牛以我国东南沿海的产量居多，均以冰鲜为主。除了煎封之外，煮汤也是非常不错的。这次加了吸味面筋很棒。

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