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MissChen
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MissChen的菜谱

共181个菜谱
  • 丝瓜鸡蛋汤

    2024-04-25 18:47:46

    丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。中医认为,丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁

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  • 素炒花菜

    2025-04-26 08:14:27

    菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收。菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的

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  • 肉片炒笋

    2021-11-19 20:12:19

    这种笋不知道怎么叫,看菜市场卖的好像都用水泡着的。看起来黑黑的,吃起来感觉也不这么样,反正我是不喜欢的,但是我老爸喜欢,所以他们偶尔也会买来炒。我觉得搭配五花肉炒出来会比较好吃,但家里没有,就用瘦肉来炒了。。。

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  • 豆浆黑芝麻糊

    2021-11-19 20:12:39

    过年前买的黑芝麻粉还有蛮多的,得想办法尽快解决掉。其实这不是纯的芝麻粉,里面还加了核桃、山药、冰糖一起打成的粉。因为我老妈嫌粉打得不够细,所以平时也很少去吃它,今天早上想着把它加到豆浆里应该不错。一来可以消灭囤货,二来还增加了营养,岂不一举两得。

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  • 香甜豆渣饼

    2021-11-19 20:12:39

    今年家里种了些黄豆,所以最近天天早上打豆浆喝,可是喝完了豆浆豆渣也不能浪费了,所以总是要变着法把它吃掉。做面包、做馒头都可以加进去,不然就像我烙个饼,配上一杯豆浆,早餐就有啦。。。

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  • 夏季好汤水——番茄丝瓜鸡蛋汤

    2022-12-09 09:20:09

    好热的天啊,很多人在大热天里没有胃口吃饭,但是不吃饭总不行吧,这时候就可以多做一些开胃的汤汤水水来调节一下胃口了。番茄大家都知道是好东西,还有防晒的作用,丝瓜是夏季的时令蔬菜,夏天不妨多吃点。这款番茄丝瓜鸡蛋汤融合了番茄微微的酸、丝瓜的清爽、鸡蛋的香,夏季喝是很不错的哦。。。

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  • 蒜香地瓜叶

    2021-11-19 20:13:55

    以前,地瓜叶常用来喂猪,不过,现代很多人都懂得了地瓜叶的营养价值,已经是现代人常吃的一种食物。地瓜叶的营养价值有哪些呢?1. 纤维含量高。每100公克地瓜叶,热量只有30大卡,膳食纤维则有3.1公克。地瓜叶纤维质之多,根据台湾地区食品营养成分资料库,扣除醃渍物、辣椒及薄荷这些较少食用食材后,它仅次于

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  • 丝瓜肉丝米粉汤

    2023-06-21 12:08:11

    简简单单的一餐。。。

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  • 豆渣素肉松

    2024-04-20 13:23:44

    现在很多人家里都有豆浆机,早上用它研磨新鲜的豆浆给自己和家人真的特别有爱。每次篦掉的豆渣你会怎么处理?往里面放点面粉、放个鸡蛋摊张豆渣饼?还是蒸发糕或者搀上玉米面蒸窝头?这些方法都很好。今儿就和大伙分享个奇特的吃法,用豆渣来做素肉松。听着不错吧~这次做的素肉松用的是黄豆渣子,当然还可以用黑豆渣呢。用

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  • 香煎碱水粽

    2021-11-19 21:11:13

    前天有个亲戚家办喜事,给送来一些罐头啥的,里面有两个碱水粽。我们这办喜事用的粽子都是碱水粽。所谓碱水粽就是糯米加碱拌匀包出来的粽子,煮好的粽子呈淡黄色是没有味道的,以前我们都是蘸红烧肉的汁吃的。昨天早上把它们拿来煎着吃了,味道香香的糯米很有嚼劲。

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