2024-05-27 13:19:08
1生羊肉放在清水里浸泡血水,中间换两次水,我跑了一个下午,羊肉不要切2准备葱段、姜片、八角、桂皮、干辣椒、花椒,我还切了四片白萝卜,然后锅里坐水,把以上材料和羊肉一起放入锅内煮,大火开锅后,转中火,保持汤翻滚的状态,我煮了近一个小时,用筷子扎一下肉,很容易扎入就证明肉比较烂了。关火前的二十分钟放盐,