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小美食家i
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小美食家i的菜谱

共8个菜谱
  • 红烧鸡翅

    2021-11-20 19:00:55

    噜啦啦!~吃嘛!首先就得有卖相,红烧鸡翅给你不一样的感觉!!!

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  • 西红柿炒蛋

    2021-11-20 19:01:27

    13-4个鸡蛋2打均匀3西红柿切小块,葱切丝,小块姜切丁4锅加油,油热后放鸡蛋5待鸡蛋成型后放入西红柿,小炒,加适量味极鲜上色,加少量水。6大火收汁,撒葱丝和香菜。出锅喽!!小窍门摊鸡蛋的时候一定先小火,把油烧热了以后再放鸡蛋,,可以用筷子沾点蛋液,放到锅里时迅速膨化的时候就可以摊了

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  • 红烧翅中

    2021-11-20 19:02:27

    1翅中洗干净2切好葱姜香菜备用3将鸡翅横切两道方便入味4放盆里用味极鲜腌渍一下5锅加水烧开,把翅中焯一下,皮绷紧的时候就捞出来6锅放油,加糖化开7化成如图的样子就可以了8翅中丢进去,翻炒一会,别糊锅,一定要小火。。多翻炒一会9加适量酱油或者味极鲜,适量盐,味精,一炒勺水小火,姜片慢炖。10炖到水没多

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  • 青椒炒肉

    2021-11-20 19:03:04

    1猪肉切片。这个是带皮的猪肉,在山东的某些地区,带皮的猪肉挺难买。。用带皮的猪肉炒菜,猪肉格外的香。2葱切丝,香菜切段,辣椒或者柿子椒切块3锅里放油,放猪肉,这里中火或者大火爆炒猪肉,多炒一会儿,反正香。。4放入青椒5加适量酱油,一丢丢水,撒入葱花,加适量盐,适量味精,翻炒6大火收汁,出锅!~

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  • 清炒蟹味菇

    2021-11-20 22:15:14

    1备料,西兰花掰成小块,蟹味菇切去根洗干净。葱,香菜洗净切段。(呃,,不吃葱香菜的可以略过~~)2西兰花焯一下3蟹味菇焯一下备用。4油加热,放葱花爆香5葱花炒出香味后,扔蟹味菇爆炒6炒一会加西兰花。7加青椒段,加盐适量,味极鲜适量,耗油适量,水一丢丢,稍微焖一下8大概一分钟,加葱和香菜,大火收汁9d

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  • 皮蛋豆腐

    2021-11-20 22:15:41

    因为我减肥,但是我搞不清楚什么热量啊啥啥啥的,反正多吃豆类多吃蔬菜就好了!~所以我的菜谱肉类基本上都是做给爸妈吃的,反观这些小菜,,,就有那么一丢丢的可怜了!~我不吃辣,所以无辣不欢的童鞋们自己加辣油,我爱吃香菜,所以不爱吃香菜的童鞋绕行吧!~

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  • 萌萌哒糯米糍

    2021-11-21 02:02:54

    碎碎念昂~真不是糯米糍要用好几天啊!!真的是我这地方小买不到粘米粉的啊!!

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  • 鱼粥

    2021-11-21 12:53:21

    1香菇切小片,鱼切片,我用的碎米(用搅拌机打一小会,不要打久了,就打一下就可以了!)碎米洗好备用2锅里放水烧开后倒入米和香菇,烧开后中小火熬20左右,可以多熬一会3粥煮好后放入鱼片煮2分钟即可4关火后放入适量的盐和葱末搅拌均匀就好了!5一碗鱼粥就熬好了!

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