2021-11-22 21:40:06
1备好食材。2白萝卜、胡萝卜去皮擦成丝,攥去水份。3加入葱花、花椒粉、盐。4再放入鸡蛋、淀粉、面粉、剩米饭和匀。5和好成这样。6用虎囗挤成丸子状,别做太大不易熟,这是第一锅炸的有点大,后来改成小些丸子易炸。7油热下入丸子炸至两面金黄。8盛出。
2021-11-22 21:40:08
女儿做的可乐鸡翅无油版。又想吃又怕煎鸡翅时油溅出来,最后她决定先用空气炸锅把腌好的鸡翅2勺生抽2勺料酒烤10分钟,中间翻面。再把鸡翅放炒锅中加多半瓶可乐约300mL、盐、葱、姜炖至汤没关火。这办法挺好,好吃省事。