飘雪厨房的菜谱

共196个菜谱

鱼香肉末茄子

2023-01-06 09:56:42

我做的茄子一般用油量都不大，可能口感上比不了油炸后茄子的嫩度，但为了健康还是尽量少油，况且我做的这道少油版茄子味道也很美味呢。

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炸锅版炸鲳鱼

2021-11-20 05:19:17

冰箱里还有几条小鲳鱼，想想还是做烤鱼受欢迎。个人还是喜欢用空气炸锅烤，总觉得比烤箱烤的要香，而且不易粘坏。这次我调小了火力，烤出的鲳鱼外脆里嫩。老公比较喜欢这个口感

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低油低糖吐司

2021-11-20 05:19:48

我和女儿特别喜欢吃面包，我又比较喜欢烘焙，每隔两天就要做次面包，可吃多了又怕长肉肉，所以我平时的面包、蛋糕一般都尽量减少油量、糖量。这款吐司面包，虽然低油低糖，组织细腻，拉丝效果也不错，很是松软。爱吃面包但又怕长肉的亲们可以尝试一下哦。

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静置法—肉松面包卷

2022-11-12 06:04:15

通过“静置”，面团会很容易达到扩展阶段，而且缩短了面包机揉面的时间。这次面团我静置了半小时，特意检查了每步的出膜情况，真的很实用，基本35分钟就能达到很薄、不宜破的膜了。

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花型果酱面包

2024-04-10 20:29:19

这款面包我是参照圆猪猪的做法，继续提倡我的低油低糖做法，做法简单，但造型漂亮。清淡的面包可以蘸着中间的果酱，也不失香甜的口感

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香蕉燕麦芝麻饼

2021-11-20 08:32:57

这款小点心很适合减肥、便秘人士食用，而且食材特别简单，零难度，很适合烘焙新手，半个小时之内就能完成。是那种外皮稍带点硬，但里面很香甜软绵的口感，当小零食解解馋，很不错呢。

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蔓越莓芸豆馅

2021-11-20 09:59:50

芸豆是中秋节前买来准备做月饼馅的，可一直没做成，今天有空，全部把它做成馅，一小部分加了蔓越莓干，以后做点心就用它了。

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香炸薯角鸡翅

2021-11-20 10:00:52

鸡翅还是觉得用空气炸锅炸的最香，这次用土豆垫底，不需另外放油，考虑到土豆没放调味。所以炸好后放入调味料一炒，滋味好的没话说。

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葱香椒盐烧饼

2023-12-20 16:36:26

这是跟着老杨的课堂里的菜谱学的，平时就特别喜欢面食，喜欢各种各样的煎饼，所以毫不犹豫地学做了一遍，自己又添加了些小葱，外脆里嫩，真是很香。

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娃娃菜白玉菇鸡汤

2022-12-15 06:37:06

白玉菇营养丰富，含有大量多糖和各种维生素，经常实用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。有了史云生鸡汤的加入，真是鲜上加鲜。

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