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salila82的菜谱

共498个菜谱
  • 有一种鲜为人知的海鲜叫天鹅蛋~~彩椒炒天鹅蛋

    2021-11-21 01:58:56

    天鹅蛋,不是天鹅下的蛋,而是一种海中的贝类。天鹅蛋学名紫石房蛤,属海洋双壳贝类,是烟台沿海名贵海产品之一。属冷水性贝类,个体较大,有的长达115毫米以上,体重超过半公斤,且蛤肉肥满,味道极为鲜美,营养价值较高。天鹅蛋生长要求的环境极高,主要分布于烟台牟平养马岛后海“小象岛”与养马岛之间的一狭长水域内

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  • 香酥虾排

    2024-06-04 03:46:40

    虾的做法有很多种,家中最常做的就是水煮大虾,不蘸任何调料直接吃。今天换一种做法,炸过的虾排外酥内软,很美味。油炸食品虽然好吃但还是要少吃,吃的时候搭配蔬菜不容易上火。

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  • 照烧糯米鱿鱼筒

    2021-11-21 02:00:27

    鱿鱼最常见的做法是爆炒,今天换个花样来做,鱿鱼里面塞上调味糯米饭,表层刷上照烧汁,放入烤箱烘烤25分钟。烤熟后切开即可食用。

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  • 青椒肉丝面

    2024-05-06 23:03:17

    一家四口除了我,另外三个都很喜欢吃面,因此家中隔三差五会做上一顿面条。自己做的面条筋道,口感好,菜的种类也可以随意搭配。平常做的最多的是打卤面,今天中午做了顿简单的青椒肉丝面,青椒有点辣很开胃。对于一个十足的南方人来说,吃面消化实在太快了,每次吃完面不到下顿饭点保准肚子饿的咕咕叫。

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  • 春季海中补钙佳品~~~清炒小虾米

    2021-11-21 02:03:09

    补钙的产品有很多,其中芝麻酱,虾皮和牛奶排在前三位。春季是孩子生长最快的季节,作为妈妈的我们一定要注意孩子的健康饮食,多陪孩子进行户外有氧运动,多给孩吃补钙的食物,让孩子们在这个春暖花开的季节快乐地成长。今天这个小虾非常新鲜,买回家后还活蹦乱跳的,只需要盐调味,味道却是异常鲜美。

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  • 孜然香辣土豆小饼

    2023-01-09 17:51:11

    这个土豆小饼做过好多次,每次都进行不同的调试,最终个人感觉最适合的是放少许淀粉。少许淀粉的加入不但能定型,还能最大程度保留土豆的风味,而口感几乎不会因淀粉的加入而受到影响。土豆最好选用黄心土豆,这种土豆口感非常好,本身带有一定的甜度。

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  • 卤肉荷叶夹

    2024-03-15 21:00:04

    我喜欢做菜,享受做菜的乐趣,对于菜我喜欢做多过于吃。作为典型南方人,北方面食即使做的像花儿一样都让我提不起多大的兴趣来,然而今天不得不为大家推荐这道“卤肉荷叶夹”。荷叶夹松软可口,馅料肥而不腻。内馅吸饱了卤汁的精华,香味四溢,让人欲罢不能。调馅是重点:1、卤肉卤制的时间要足够,卤到肉质酥烂;2、肉要

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  • 肉松彩蔬杂粮饭团

    2022-12-24 08:11:35

    小时候妈妈偶尔会给我们做饭团,米饭,猪油,盐和酱油,简简单单的组合但是异香无比。我们姐弟三个背着书包一边走一边吃,享受着热气腾腾的美味。如今我也成了妈妈,为了让孩子吃好,两手不沾阳春水的我学着做菜,变换着心思做出各种花样来。只愿孩子和家人能吃好,吃得健康。做菜时加入五彩缤纷的蔬菜不仅让人赏心悦目,还

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  • 豆沙紫薯糯米饼

    2022-12-13 02:24:36

    我家厨房红薯,紫薯,土豆,山药基本是长期备货。煮米饭的时候上面可以蒸些这样的薯类,米饭适当少吃点,薯类充当部分主食。红薯和紫薯都是我所喜爱的食材,黄心红薯从去年秋天储存到今年,蒸熟后内里甜蜜绵软,犹如奶酪一般。紫薯那一抹优雅的紫色,总是让我爱不释手。因此经常用薯类来做各种点心,今天做的是一款最简单的

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  • 包菜炒粉丝

    2022-10-29 22:25:58

    在浙江住的时候一家小餐厅比较受欢迎的一道素菜,每逢必点。其实自己在家也能做出餐厅的味道,只要记住两个要点就行。1、粉条不能泡太久,泡过头了炒出来口感不好;2、不能添水,必须是干炒。喜欢的亲可以看看哈。

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