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舞之灵
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舞之灵的菜谱

共209个菜谱
  • 五香荷叶粉蒸肉

    2024-01-15 07:21:42

    荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C,另外,还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现,荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。 经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对多种病症均有一定疗效。

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  • 猪油渣烧豆腐

    2021-11-20 21:37:20

    童年的美食在哪里?那是奶奶熬玩猪油剩下的猪油渣,趁热放入嘴里,呼呼着咬下去,那种香味永远难忘。熬好的猪油经常用来拌面条、炒菜吃,所以我记忆中的美味也一直停留在孩提时代。猪油渣加入会用来和青菜一起烧制,或者和豆腐一起红烧。今天做的猪油渣烧豆腐,就是奶奶以前经常做的,只是我现在加了点自己口味的食材,特别

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  • 【田园腊肠焖饭】一个人的午饭更要美味

    2023-01-06 11:52:51

    一直都喜欢吃各种的焖饭,今天的焖饭加入了腊肉,非常的香,来自王家五的腊肉,切开一片透明中含着油脂感,在焖饭过程中已经让我迫不及待了,另外加了胡萝卜和玉米,综合了腊肉的油腻感,一碗米饭吃下,于是又添了一碗,真正是欲罢不能。

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  • 【特色腊肠披萨】为儿子量身定做的面点

    2021-11-20 22:04:15

    高中衔接班依然进行中。前2天因为中考分数公布返校儿子在家呆了几天。说要吃披萨,而且点名要腊肠口味的。当妈的怎忍心拒绝,好吧,做起来,夏天面团发酵也给力不是?这是这次买的马苏里拉发现貌似拉丝效果不好呢?下次还是坚持买原先的牌子就对了。青椒的别名很多,大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。其特点

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  • 【蔓越莓酸奶蛋糕】

    2024-01-06 20:19:21

    酷暑高温,只能躲空调中继续折腾美食。自制老酸奶,一尝,好吃的不行,于是赶紧给儿子做了这款酸奶蛋糕,加入了蔓越莓干,非常的开胃而且养颜,经过水浴冰箱冷藏后有着入口即化的感觉,却又没有奶酪那种高热量的负担,不用担心发胖哦。

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  • 莲蓉蛋黄月饼

    2021-11-20 23:15:04

    虽然是第一次做月饼,但是因为有制作蛋黄酥这类食物的经验,月饼做起来倒也是不难的,配比正确,烤制时间主要,基本上新手也是完全可以成功的。做好没有等待回油,我就拍了照,因为想着要打包好后送家人和朋友们,又接近天黑,光线不是很好,所以看着卖相不怎样,但是味道却很不错。

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  • 螃蟹萝卜煲

    2021-11-20 23:15:05

    初秋,螃蟹又开始上季了,只是价格也随着双节即将来临也越发的贵了,有膏膏的螃蟹咱不能老吃,但是买买实惠的公蟹回来熬汤,味道也是一样的棒不是?初秋干燥,给家人适时的当季食材做汤品也是很必须的。白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力; 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动和止咳

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  • 黄金鸡腿

    2021-11-20 23:15:05

    鸡腿,儿子永远的选择,开学季,于是给儿子烤了黄金鸡腿,金灿灿的也算是图个好兆头吧,祝愿儿子在新的环境一天天成长起来。

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  • 淮山薏仁煲牛排

    2022-11-11 19:11:10

    经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽

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  • 鲜虾窝蛋蒸肉泥

    2022-11-12 06:16:02

    蒸肉泥是儿子特别喜欢的,肉控孩子无肉不欢,最近倒是对海鲜少了兴趣,综合营养,当妈的也要自己想办法,鲜虾剥壳取肉,加入香菇和蛋一起蒸,最后淋点儿童酱油,倒是和了他的口味。虾的肉质松软,易消化,且具有极高的营养价值,能增强人体的免疫力和性功能、补肾壮阳、抗早衰、通乳抗毒、养血固精、化淤解毒、益气滋阳、通

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