1馄饨8只。我用的速冻馄饨,放室温软化。2锅里加少量油加热,码入馄饨。3中小火煎至微黄。4添加水,没过馄饨2/3,加锅盖中火煮。5水分收干即可出锅。6底面香脆,上面绵软。如果加入定粉水就是冰花馄饨了。
1肉末加入一勺生抽,盐,一个鸡蛋香油,香葱顺着一个方向搅拌均匀。2萝卜去皮切丝,榨干水分。3与肉末搅拌均匀。4馄饨皮准备好。5取一片,放入馅料。6包好。7大火烧开,放入大馄饨。点三次水烧开即可。8盛入碗中。9加入少许葱花,加入汤即可!
1肉末,鸡蛋磕入与肉末,白菜切碎备用!2葱花切碎,芋头切碎,萝卜切碎。3将素菜类与肉末混合一起。4油锅烧至六成熟,倒入玉米油,撒入葱花爆炒一会。5将爆香的葱花与肉末素材类混合,加入一勺生抽,盐搅拌均匀备用。6取一片小馄饨皮放入馅料。7依次包好。8将水烧开,放入小馄饨,大火煮三分钟。9加入少许生抽,香油放入馄饨,高汤!10成品图!下午来了一碗暖心美食!
1淖水3-5分钟。2剁碎。3鸡胸肉剁碎加葱姜水,以上调料搅匀。4大馅馄饨。5准备小料。6一碗馄饨做好了。小窍门我往馅里还放了几颗玉米粒,香菇切碎忘了拍照,笋我只放了中间那一小块,做的是2-3人的量。