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饼菜谱

约收录25977个饼菜谱
  • 双色荷叶饼

    1南瓜蒸熟用勺子压成南瓜泥2面粉中加入酵母3倒入南瓜泥4揉滋润,盖上保鲜膜室温饧发5青菜榨汁过滤6同上揉成青菜面团7盖保鲜膜室温饧发8饧发好的青菜面团9饧发好的南瓜面团10揉揉排气11搓长条12切成大小均匀的面剂13压扁14擀圆,滴几滴色拉油抹匀15对折16用干净梳子压出花纹17整形18再做一个19待二次饧发后,凉水蒸,上汽后20分钟关火,再虚蒸3分钟20同上21成品22成品

  • 牛奶蛋饼卷

    很高兴成为丘比新产品的试用者,新的产品口味非常棒。刚刚看到通知试用报告要以菜谱形式提交,之前收到产品后第一时间提交了报告,是用日志提交的,而今已经超过了提交日期,希望现在还不晚。这是几年以来第一次试用成功,非常感谢美食天下给我的这次机会,却出现了这种情况,很懊恼啊!

  • 补钙补脑的快手饼干:【咸香芝士饼干】

    小伙伴们都知道,芝士是个好东西,营养价值高,奶香味浓郁,容易被吸收且不易发胖。 不仅如此,芝士还能够补钙补脑,对于小朋友的成长和发育都很有益处哦~~ 今天这款饼干,是我家宝贝很中意的一款哦(我家胡萝卜老王子也很喜欢,可以说是老少通吃 啦)~~ 与一般的甜味饼干不同,它是一款咸味饼干,而且含油量也很低,可以说非常健康。 另外,饼干里加入了大量的芝士粉,所以,奶香味是非常浓郁的。 制作手法上,使用的是类似于挞派皮的方法。 黄油无需软化和搅打,而是直接与粉类混合,再加入液体混

  • 巧克力香蕉派——电饼铛版

    不用烤箱也可以快速做出香蕉派,有没有一丝丝心动呢?赶紧跟樨儿一起做哦!

  • 【番茄配方】蜂蜜水果可丽饼——缤纷色彩,诱人无比

    可丽饼,法国的著名小吃,在法国的大街上,经常可以看到排着长长的队伍,等待着热腾腾的可丽饼人们,缤纷的色彩、丰富的馅料,这么香喷喷热乎乎软绵绵的一捧,不仅是美食,还犹如一个温暖的拥抱,一种幸福美味的感觉。 可丽饼口感柔和,味道甜美,它代表了独有的法国文化。

  • 乳香饼

    1面粉里撒适量发酵粉,温水和面,面团揉均匀,盖好盖子醒发一个半小时2面团醒发好了,可以看到蜂窝呢3用豆腐乳和芝麻酱和成酱料4香葱切成葱花备用5面团揉光压扁,擀成大饼,抹上酱料,洒上葱花,卷起6切分成几个均匀的小段7将每个小段捏紧两端开口,朝不同方向旋转,压扁,做成小饼8把小饼稍微擀几下9电饼铛上下面刷好油,放入小饼,烙成两面金黄,敲一敲有砰砰的声音就差不多好了10成品就是这样地,趁热尝尝吧——香!

  • 家庭自制南瓜饼

    1首先把南瓜皮削掉,将里面的南瓜囊、南瓜籽去除,把南瓜洗干净,切成片。2电高压高里加入少许100G水,将南瓜放入,盖上锅盖,直接按下煮饭档就行了。3南瓜煮好后,盛入汤锅内,多除的水倒掉,加入糯米粉、白糖后,和匀即可。4和好的南瓜面,做成一个个圆圆的小剂子,油下入锅中烧热,中小将南瓜饼煎成两面金黄即可出锅。5如果做的南瓜饼比较多,可以拿个东西将南瓜饼稍微晾凉,再装盘,以免南瓜饼粘在一起。6最后再晾好的南瓜饼装盘即可。小窍门1、南瓜饼的小剂子,可以一边煎边做,来得及。2、煎制南瓜饼翻面的时候,可以用筷了替代锅

  • 煎饼菜盒

    全新手法做菜盒【煎饼菜盒】 韭菜和鸡蛋,这个搭配很经典吧。 你家怎么炒这个菜? 蛋菜分开炒,之后拌在一起? 还是将蛋拌在菜里,直接下锅炒? 还是先炒韭菜再将蛋泼在菜上? 我试过,每种都试过。最后定位在第三种,先炒韭菜再泼蛋。原因是这样炒出来最美了,菜刚刚好熟,蛋刚刚好熟,口感好,味道也好,很完美。 韭菜菜盒的做法也存在这样一个问题,鸡蛋怎么加最好吃呢? 我们大都将鸡蛋炒好斩碎拌在韭菜中做馅,其实这个不是最好的吃法,我们小时候,妈妈在大锅里摊煎饼,然后把切好拌

  • 月饼馅料自己做---绿豆馅料

    绿豆的功效主治 绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。 解毒:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。 专家提醒:绿豆性凉,

  • 【番茄配方】双色饼干圈——待客甜点系列

    这是一款忍不住就想烤的饼干,串起来像极了欧美复古风的项链,超美的!这款双色饼干圈拿来作为待客必备甜品绝对是极好的,是非常容易简单制作的,大家赶紧动手试试吧!