胡萝卜的好处,大家都知道啦,维生素A的含量也是极高的,对偶们的小身体可是很好的噢。可是胡萝卜的那个味道,很多人都不爱吃,我也不例外。今天就把它弄成饼吧,跟香菇搭配在一起,还真好吃啊,看着也漂亮,金黄金黄的。
1奶油奶酪切小块室温软化。2加入过筛的面粉、泡打粉,细砂糖。3用手搓匀上述。4加入切小丁的黄油(无需软化)。5用手搓匀上述。分两次加入牛奶,使牛奶融到面团里。6形成一个面团。7加入切碎的蔓越莓。8把上述揉成团。9把揉成团的面团放入保鲜袋里,用手掌按开(约1cm)。放入冰箱冷藏30分钟。10取出冷藏好的面饼,用模具按出形状。11放在铺好油纸的烤盘上,表面刷一层蛋液。12放入预热180°的烤箱烤20分钟左右。小窍门如果想做出来的颜色好看,可以在烤十分钟左右时再刷一层蛋液。如果没有模具,用刀直接切也行的,注意大
喜欢吃丝瓜。今天起了个大早,趁凉快带女儿去河堤散步,顺便到对岸的市场看看,便遇到了老家最原始的丝瓜品种,忍不住多买了两根。现在这种品种的丝瓜可不多见了,大概是因为这种品种的丝瓜不耐老,且不高产吧。于是乎这道丝瓜鲜肉盒子饼就和三白粥一起成了全家的早餐。 看来早起的益处真是多多呀。
1先和面 取500g面粉 打入一个鸡蛋 放入1-2G发酵粉 加入牛奶进行和面。和到不沾手,揉成一个面团,放在窗台下发面。2待面团发至原来的2倍大时,面发好了(担心发酵粉放多了,可以放入少量的碱面进行中和)接着向其加入黑豆 红豆 花生颗粒(也可以磨成花生粉,这样口感比较细腻)切好的红枣块 小块核桃仁。3继续揉,揉至不粘手时,将面团分成一个个小的面团,再按压成饼状(在揉的过程中,若沾手,可以在手上抹点油)4在饼的一面刷上一层油,放入平底锅里小火煎,待颜色变成黄色时,翻另一面,涂上一层油,继续煎至。待变成黄色时
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。1、益肝明目: 胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2、利膈宽肠: 胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;3、健脾除疳: 维生
刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外表金黄酥脆,里面暄软,酥香兼备,香气四益,色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。商河马蹄烧饼历史久远,相传在清乾隆年间就已享有盛名。据载,清朝末年,在县城经营马蹄烧饼的张氏家族和小街子(怀仁镇的一个村)的康氏家族,名气颇大,所制烧饼经常被过往商人带往外地和京城,故"马蹄烧饼"不胫而走。老师用手揪的面剂,做出来更像马蹄,我的功夫不到家,只好用刀切了,形象大打折扣了。