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饼菜谱

约收录25977个饼菜谱
  • 阿胶枣饼干

    还木有结婚前就很喜欢看帖子看人家做好吃的,特别是烘焙的西点类,结婚木多久就怀孕了,有了我的小多多,现在他一岁多了,可以吃各种饼干,蛋糕,面包了,外面的东西添加的化学物质太多,还是自己DIY的放心。

  • 薄荷鸡蛋饼

    1原料图。2面粉加水调成糊状,薄荷洗净切碎放放面糊,加入鸡蛋和盐。3搅拌均匀。4平底锅烧热,刷一层油。5舀入面糊,尽量摊薄摊圆。6一面煎好,再煎另一面即可。小窍门先用水将面粉调成糊再加鸡蛋,这样不容易有颗粒或者搅拌不均。

  • 电饼铛煎制茄盒和土豆盒

    今天很想吃茄盒,趁老头子不在家小试一把

  • 电饼铛煎茄盒土豆盒

    今天特别想吃茄盒,趁老头子中午不回来小试一把,顺便煎了两个土豆盒,第一次尝试土豆盒不知道味道怎样,拭目以待吧!

  • 葱油千层饼

    小时候特喜欢吃奶奶烙的葱油千层饼,我们那里管这种饼叫“油馍”。叫法不一样,但是做法却是一样的。在家上中学的时候,奶奶年纪大了,揉面很费劲。于是没次做面食奶奶就在一边看着,指导着,我来动手做。昨天晚上给奶奶打电话,老太太问我晚上吃什么,我说准备烙油膜,老太太在电话里嘱咐我,油膜要薄,不能太厚了。

  • 自制豆渣饼

    1豆渣里加入鸡蛋液、葱末、面粉(大约比豆渣多一倍)、蒜末(根据个人喜好)、胡椒粉、盐2鸡蛋打散、小葱切末3揉成球状压扁放在饼铛上(如果不能揉成球就用勺子倒到饼铛上),朝下一面不粘即可翻面4揉成球状压扁放在饼铛上(如果不能揉成球就用勺子倒到饼铛上),朝下一面不粘即可翻面

  • 春饼

    1面粉内加入盐2慢慢倒入开水3凉凉道60度左右4揉成一个烫面团,盖上保鲜膜醒30分钟5醒面的时候开始准备合菜。豆芽掐去两头,焯水备用6豆芽掐去两头,焯水备用7鸡蛋液摊成薄饼,切成丝8木耳,胡萝卜,熏豆干切丝,韭菜切段,粉丝泡发9首先炒制熏豆干,油热后加入豆干10加入盐,糖11加入五香粉12加入甜面酱少许,炒好后乘出备用13另起锅,加入胡萝卜,木耳14加入韭菜段15加入飞水的豆芽16加入发好的粉丝17加入盐,糖,少量醋,翻炒均匀后,加入炒好的熏豆干,合菜就准备好了18开始制作面饼:烫面团分成16个剂子,19

  • 肉末土豆饼

    1准备材料2土豆放入汤锅煮熟3土豆去皮压成泥4加入肉末、香葱5加入老抽、生抽、黑胡椒粉、淀粉6搅拌均匀7锅人油8挖一勺土豆泥放入油锅,用勺背摊薄9如法炮制人锅煎,两面煎黄就可以起锅装盘小窍门1.搅拌土豆泥时,要同一方向多搅一会,使至上劲。2.每挖一勺土豆泥,勺子要在水里浸一下,勺子才不会粘。

  • 猪肉大葱馅饼

    前几天下班回来,老公在家休息,一进门就闻到满屋的肉香,好香的肉饼啊,哎,可惜我没在家也没有把步骤照照下来,今天休息在家又想起那满屋飘香的肉饼,老公说还想不想吃肉饼了,我说想啊,那就劳您大驾再做一次,正好可以把步骤照下了来,和大家分享,于是这香喷喷的肉饼就出炉了,你们看香不香啊 呵呵

  • 蒜香萝卜雀蛋饼

    【绿盾】--《蒜香萝卜雀蛋饼》 (10年11月22日创意命名)菜式,是针对秋冬季节变换时,红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期,采用极其普通的绿色根茎类蔬菜,而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等传染性疾病的《美食绿色保健盾牌》系列菜肴。烹饪方法简介: 1、将面粉入酵母粉,调制成厚面糊状发酵片刻后加入腌制好的蒜苗萝卜丝,充分拌匀后备用; 2、煎锅采用美食家【双节同庆】活动奖品《爱仕达V8128易洁不粘煎锅》,锅内淋入少量花生油,然后,加入调制好的‘大蒜萝卜丝面糊’,铺设成大小适宜的