手机版
前阵子突然想吃葱油饼，但身为南方人，对面食有点束手无措，今天终于鼓起勇气做葱油饼，因为外面的葱油饼吃怕了，一来地沟油随处可见，二来外面的葱油饼放了味精，吃完后很口渴，每回吃完都忐忑不安。 一大早起来，系上围裙就开始揉团，一不小心放水太多，手忙脚乱揉成面团后，又发现忘了放鸡蛋，于是多洒了一些干面粉揉成面团，给其抹上油便开始醒面，然后美滋滋坐等中午到来，到时就可以吃到香喷喷的葱油饼啦！ 做葱油饼的面团，多用烫面之法，即用开水来和面，边加水边搅拌，待稍凉后揉成面团，再采用煎、烙技法，将烫面做成锅贴、葱油饼、
宝贝一直对绿叶蔬菜比较排斥，吃到嘴里也会给吐出来，没办法，只能想着法、变着花样把绿叶菜做成她喜欢吃的食物。比如今天这款迷你蔬菜小饼。因为有了鸡蛋、胡萝卜、新鲜玉米及青菜的加入，使得这款饼子已经不是一般意义上的饼子了。做成的饼子口感绵软香甜，营养丰富而且又非常容易消化，特别适合老人、小孩及肠胃不是很好的人士食用。而最后把饼子做成小巧的星星形状，使得宝宝的小手拿捏起来更加方便，小嘴吃起来也就非常地给力了。
此菜真的不是为了比赛。此菜也不是真的做喜饼，而是一切是巧合。昨晚做蛋糕，蛋白怎么也打不发，怀疑放的是砂糖，绵白糖没了，具体真相也无法考证，反正是没法做蛋糕了，可是已经耗费了如此多的料，怎么办捏，有那么几分钟很是沮丧，有那么一秒心情就豁然开朗，想起这些料凑起来基本就是胶东喜饼的料了，何不试一试，于是加了发酵粉，发了一夜，恩，今天做出了地道口味的喜饼，想去年，我专门做喜饼，还没如此好的味道呢。本来是注定要失败的结局，峰回路转，就成了喜剧。人生，很多事，换一个角度，就是不一样的风景和结局。
小时候总是很喜欢吃街上做烧饼，早餐刚出锅的烧饼，加上一碗豆腐脑，那叫一个美呀！尤其是那种戗面的原味芝麻烧饼，刚出炉的时候吃，外面酥酥脆脆的，麦香味十足，真的是那叫一个香呀。突然很想吃了，周边也没有卖的，只有自己做了，说做就做吧，别说等烧饼出炉了，香香的，咬一口外酥里嫩，芝麻香味十足，皮子还掉渣呢，不管是只吃烧饼，还是加了肉吃都是不错的呢！原来以为挺难的，做了才知道，原来非常简单呢，美食家人人都可以，你如果喜欢就动手试试吧！
俗话说，药补不如食补。南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，被视为特效保健蔬菜。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。 蒜香南瓜饼，加入了香菜，口感软糯，蒜香味浓···
记得去年10月份初来美食天下，过了不久就看到轰轰烈烈的美食家大赛，天天给喜欢的菜投票，为此还跟好多美食家成了很好的朋友，有了更多的交流，也学到了好多东西。对美食天下，从当初的陌生到现在的熟悉，这一年里，这里成了我的一个温馨小家园，每天都要来看看，习惯成自然了。大赛又开始了，能看到亲们的更多精彩表现了，加油吧！各位美食家，呵呵，少不得，我也来凑凑热闹了！希望在这里继续快乐的学习，快乐的进步~~~~~
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38