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曲拉，其实就是奶渣，是牦牛牛奶提取酥油后的副产品，我更喜欢藏语音译的名字，充满异域风情，所以叫它曲拉。 这款美食原料对于我来说绝对冷僻，以前从来没见过，曲拉是一位邻居送的，她前段时间去青海带回来的。 当时她在朋友圈里晒照，照片显示在海南藏族自治州，我们还很诧异，海南，藏族，这好象不搭边啊，后来才清楚其实是青海里的一个州，小熊只能感叹，没文化真可怕：）。 用曲拉煮了一次粥，只放了曲拉和大米，感觉有些奶腥味道，好象不太习惯。最后决定做这款核桃饼，做出来后感觉好多了。
1取不锈钢碗盛一碗面粉，加适量清水和成软硬适中光滑的面团，放那醒一会2一颗葱切好备用3面团擀开，撒盐，花椒粉，花椒叶，放油，摸均匀，放入葱花，干面粉，卷好4分成3个剂子5擀成圆饼6最好用平底锅，因为电饼铛做出来的饼太干，如果是发面的话可以用电饼铛，省事7熟了，开吃8想吃吗9搭配小米粥，爆炒空心菜，蒸南瓜，完美早餐
嫩南瓜，非炒即煮，还有别的吃法么？一个蛋，一点粉，来个南瓜饼，软饼。非常软。南瓜出水很多，导致饼没什么强度，软塌塌的，不敢铲，也不敢翻，颠个勺？只怕尽是毁容术。最后，用了两个盘子，扣来扣去，算是完成了两面煎。一点点撕裂伤，并不影响这小清新的色相与味道。。。。
1将冰皮材料粉类全部倒入加入牛奶搅拌至顺滑。 2加入玉米油用手动打蛋器搅拌至无颗粒，使玉米油与面糊更好融合。3上锅蒸20分钟4蒸好后用筷子划开加速冷却，冷却后用刮刀扮成面团，带一次性手套揉至顺滑面团，用保鲜膜覆盖待用。5将50克糯米粉放在不粘锅炒至微黄就可以，装入碗中备用6将无盐黄油室温软化，用电动打蛋器稍微打发，加入粉类，细砂糖打发，4个鸡蛋一个个放进去，每放一个就用电动打蛋器搅拌均匀。7隔水蒸，第一个5分钟后打开搅拌，第二个5分钟后，继续搅拌，将边上的刮进来，小火不断搅拌直至
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