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饼菜谱

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  • 莲蓉饼

    1面粉放入盆中,加适量清水,搅成雪花片。2揉成光滑的面团,静置20分钟。3将面团再次揉至光滑,将面团揪成小剂。4擀成皮,放入一块大小合适的莲蓉,包好。5用手拍成厚薄均匀的饼。6平底锅烧热后,将饼放入,盖锅盖,烙至两面微黄即可。小窍门莲蓉的做法简单说下,将泡发的莲子,放电饭锅里煮1个小时左右,放入适量白糖,用勺子压碎即可。

  • 西红柿摊蛋饼

    换个方法吃西红柿鸡蛋真的很不错,相信我! 很多人都是爱吃鸡蛋炒西红柿,我也喜欢吃鸡蛋西红柿,偶然的一次做法,我发现西红柿摊蛋饼吃起味道独特,酸甜香鲜,非常可口,尤其是在配合酥软的家常饼,卷上生菜,那是真好吃呀....... 所以今天把这个分享给大家,希望朋友们喜欢,也希望朋友们多支持!

  • 【蔓越莓饼干】无添加的饼干才放心

    前天突然想到我很久没做饼干给女儿吃了,想到这一点,当时心里很内疚,童年怎么可以没有饼干这类小零食呢?家里正好还有点蔓越莓干,所以就烤了这个饼干,黄油让饼干奶香味十足,加了蔓越莓干,酸酸甜甜,吃到就是一口小小的惊喜。 而且这款饼干制作很简单的,不管是老宝贝还是小宝贝都会喜欢的哦。

  • 烙肉饼

    发面的饼很好吃,从小就喜欢。

  • 西红柿鸡蛋煎饼

    早餐很快速的就可以做好,所以,我家里早餐经常会吃煎饼,但是不一定都是西红柿的。

  • 槐花饼

    槐花盛开的五月,小院里随手采摘的槐花。沁人的花香弥散在厨房,漂亮的小饼让人不忍下口。。。

  • 香葱饼

    这是一款家常饼,我们这里的居家应该都会做,只是我做的这个,虽然比外卖的看着差,营养还是蛮好。面粉是自己家姑姑种的麦子,自己磨得。

  • 糯米南瓜饼

    1准备好原材料。2把南瓜去皮切成块,放蒸锅上蒸熟。3南瓜用勺子压成泥,加糯米粉、炼乳、白糖揉成面团。4把面团揉成长条后,切成大小相等的小面剂子。5将小面剂子上蒸锅蒸熟,大概二十分钟就可以。6蒸好后的小面剂,揭盖锅盖稍微凉一下,刚蒸好很烫的。7把豆沙馅用手掌搓成与南瓜面团等分的小圆球。8双手掌抹植物油,取一块面剂子在手掌里按扁成小饼状。9取一个豆沙圆球放在小饼中间。10用虎口把饼周围捏合完全包住豆沙馅。11将收口朝下按扁,撒黑芝麻再次用手摁一下固定芝麻。12饼铛抹油,油热后,煎南瓜饼两面有火花,金黄就可以了

  • 土豆紫薯饼

    1准备好原料。2土豆和紫薯分别蒸熟,或者煮熟放凉,装保鲜袋用擀面杖擀成泥。3土豆泥加糯米粉和成面团。4分成小剂子,压扁包上紫薯泥做成的球。5做成饼状,在外面沾上面包粉。6下油锅炸成金黄色就可以。小窍门饼外面一定要粘上面包糠,否则饼之间会粘起来。

  • 微波之香草薄荷饼干

    春暖花开,我家阳台上的薄荷也疯长。眨眼功夫都长到三四十公分,抽点时间为薄荷打了尖。打下的薄荷尖,基本上做了食物的配料。 每个周末儿子回家,总要做的他喜欢吃的菜,少不了还有点心哦。他看见这么多的薄荷,叫我帮忙做点薄荷饼干尝尝······薄荷入茶饮,可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛,改善感冒发烧、咽喉、肿痛,并消除头痛、牙痛、恶心感,及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状,且可缓和头痛,促进新陈代谢,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;还可降低血压、滋补心脏。其清凉香气,还可平缓紧张愤怒的情绪,能提