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饼菜谱

约收录25977个饼菜谱
  • 炼乳饼干

    1植物油加入糖粉搅拌均匀2加入炼乳,继续搅拌3筛入低筋面粉4用刮刀搅拌好5放入模具中整形,包好油纸,进冰箱冷冻大概40分钟左右)手指可以在表面按下检查,如果稍硬就可以取出,太软了没成型,太硬了切不动)6冷冻好后取出,均匀的切片,边缘如果切的不好看,可以用手稍稍整下型7切好后摆盘,进烤箱,上下火170度20分钟8出炉啦,要等冷却后再吃哦!

  • 烤千层饼

    1揪一块蒸馒头余下的发面团,加入适量生面粉揉光2上面条机压成窄长条3先撒上盐滩均,再倒上油抹匀4对折5对折后再倒上油抹匀6再次对折7再倒上油抹匀后对折8把饼向四周拉抻,这样饼会更薄9外皮抹上油10入190度预热好的烤箱,下火烤20分钟,转100度再烤20分钟11外皮黄酥12切开,分层效果也不错

  • 烤简版烧饼

    1揪一块蒸馒头余下的发面团,加入适量生面粉揉光2面团分成一大一小两块,大块压成园饼3小块沾上少许盐及花生油4把小块面团放到大块面团上,用大面团把小面团包住5团成面团,略略压扁平6用刀背在面团周圈压出斜纹7一大盘子,抹上花生油8一边转动面团,一边压面,压成园薄饼9撒上白芝麻,刷上一层蜂蜜水,底部抹上油10烤箱下火190度先预热,烧饼入烤箱先烤20分钟,转100度再烤20分钟11好了,夹上牛肉吃更好

  • 韭菜鸡蛋摊糊饼

    1韭菜洗净切碎,鸡蛋炒熟切碎,木耳切碎2和玉米面时放一个鸡蛋,因为另一个鸡蛋炒熟和馅用,然后放水,小苏打,和成糊状3把韭菜,炒熟的鸡蛋,木耳放到容器里,再放油,盐,十三香备用4坐平底锅,要小火,把玉米面糊糊摊平在锅里盖上盖子55分钟后打开盖子,把和好的韭菜馅到在上面铺平,再盖上盖子等5分钟6时间到,出锅

  • 芝麻酱烧饼

    自己做的麻酱烧饼好吃也干净,还可以随意操作,比如这次我添加了莜麦麸皮粉,烧饼做出,很浓郁的麦香,多吃粗粮也健康。

  • 鸡蛋泡菜山药饼饼

    1食材:泡菜90克、面粉65克、鸡蛋1只、山药(已清洗去皮)2将已清洗去皮的山药放在案板上切碎。3放入大碗中。4接着,合入泡菜和面粉,打入鸡蛋。5然后,加适量的盐。6加适量的清水。7调味拌匀。8最后,取平底锅置火上倒油,用勺子舀入拌好的面糊,煎至两面金黄,即成。

  • 香蕉奶香软饼

    这是一款快速软饼,适合早餐,午餐和晚餐,上班族,此饼味道奶香中带有香蕉的气味,口感软软的,喜欢的看看:

  • 巧克力团圆饼干

    好吃的饼干,有杏仁粉和巧克力的浓香,做了圆形,明天就是元宵节,祝愿朋友们家家幸福团圆,快乐每一天!

  • 双色螺旋饼干

    双色螺旋饼干最近鼓捣不少饼干,有那么几个配方孩子特别喜欢,可是我也不能老是做一个造型,于是就在双色上做起了文章,今天做双色螺旋造型,饼干中加了些杏仁片,挺好吃呢。材料:无盐奶油90克 细砂糖65克 蛋液20克 低粉180克 杏仁片15克 无糖可可粉一小勺(实际操作时我翻倍了)做法:

  • 卡通芝士小饼干

    开学季,做点卡通芝士小饼干给孩子,作为零食,不错哦!这个方子面团湿度刚好,真的不用另外加液体,带上手套,抓几下就成团了。装入保鲜袋再擀面片,冷冻硬了再印模,保证印出来的图案美得不要不要哒~