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台湾人气零食【口袋饼干】家门口零食店很受欢迎的一款小零食，一包小小的正好放入口袋，饼干也都小小的和一个个小骰子一样，每一口都是特浓郁的奶香，因为真的很喜欢所以就照着配料表还原了，做法非常简单，做完一次可以吃好久。
1准备一根莲藕去皮洗净备用。2莲藕切片清洗一下放入开水中焯水至藕片焯熟但时间不能过长影响口感。3焯好水的藕片立即放入冷水中过凉这样吃起来口感特别脆。4藕片沥干水份放入黑胡椒粉、盐、淀粉。5将所有的调味料拌匀入味6锅中倒入适量油加热烧至七成热依次放入藕片中火炸起来。7炸至藕片漂浮上来呈金黄色即可出锅。8炸好的藕片超级酥脆。9在炸好的藕片上均匀的撒上烧烤料更加诱人。10在好吃的美味是离不开调料的搭配。11香脆的藕片蘸着烧烤料超级美味。12搭配辣椒酱吃出别有一番滋味。13丰盛的早餐是开启美好一天的必须品。小窍门
猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。1、适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用；适宜妇女血枯、月经不调者食用；也适宜血友病人出血者食用；2、外感咽痛、寒下利者忌食；患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食为好。
1藕一根。洗净备用。2刮皮。3提前泡好的糯米。4把糯米用筷子倒进藕的小孔中。5放进盘子里，上面加桂花????，和冰糖上锅蒸20分钟。6蒸好的藕，盘子里的冰糖化成汁了。7拿出藕，放凉，切片。8均匀的码在盘子里，再把蒸出的冰糖汁均匀浇在藕片上面。
1适量面粉加入适量的酵母加温水和成光滑的面团醒发半小时。2火龙果汁加糖加油和成水油面面团。3醒发的面团。4幹成薄皮。5擀成包子皮。6两张面皮放在一起分割成均匀的长条。7然后摞在一起。8切方块。9对角捏住。好看的花型出来了。待醒发好后上蒸锅蒸20分钟。
人们吃下去的食物并不是直接被运送到骨骼、关节等形态相似的部位，而是统一被消化系统分解、打碎，转化成人体所需的基础小分子和微量元素，然后再利用。那么软骨被吃下去其实就和牛奶、豆腐一样，被消化成蛋白质、氨基酸、钙等物质。
1玉米片准备好。2炒锅烧热加油，烧至八九成热，放入玉米片炒一下，玉米片会迅速膨胀到两倍大。3加入一匙白糖，小火加温至白糖融化，均匀的沾在玉米片上。4要不停的翻炒，防止糊锅。5倒入没有水的烤盘里，冷却。又酥又脆。一道简单快手的自制零食完成。
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