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我是十足芝士控啊不过这天气做芝士蛋糕之类的会觉得稍微有点腻那就做一款清爽口味的吧 关键是不需要烤箱呢很轻松搞定的自己瞎折腾的方子 没有用传统冻芝士的生蛋黄还有淡奶油之类的奶酪的量有点大所以吃起来的话奶酪味很足的 不喜欢的话可以根据自己口味调整不过因为加了酸奶 而且冰箱冷藏的吃起来一点都不腻呢虽说名字是芒果酸奶冻芝士 其实吧芒果真的只是装饰呢不过搭配着吃口感还是不错的扶墙推荐的一款适合夏季的甜品哦
一个大芒果，制作冰激凌富富有余，再来倒腾酸奶奶昔。芒果与牛奶的组合，折腾了不止一次。与酸奶的搭配，好像还真没有过。自制原味酸奶，没有一点糖分。不知道芒果的甜遇上一点不甜的酸奶，会衰减到什么程度。对于无甜不欢的人，那确实太淡点儿，不过，自己吃，足够了。
芒果与酸奶，好像也是不错的搭配。用他们做成冰激凌，在芒果中增添一些酸奶的风味。揣测一下，那味道估计应当不错，或许，很不错？印象中搜寻不到芒果酸奶冰激凌的影子。懒得去找成方，自己参照着之前的芒果冰激凌，随意搞一个。如有雷同，纯属撞车。最后的效果似乎还挺不错，看起来跟芒果冰激凌没什么两样，酸奶的味道若隐若现，似有若无。。。。
看这个名字有点迷茫吧，其实这是夏天发酸奶的一个方法而已，就是用太阳光来发酸奶。因为夏季气温高，我们这里基本都是30度以上，而阳台的太阳下基本都是40度左右，而这个温度是最适宜发酸奶的。利用太阳能，环保省能源。而且发出来的酸奶也是很赞的。
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