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为了给宝贝们过个快乐的六一节。家里请来了几个朋友。想想做一个轻乳酪的话又太少。做一个重乳酪的话奶油奶酪又不够。所以只能照着君之的两个方法合二为一了。哈哈！没想到效果还不错。没在朋友面前出丑！第一次的尝试成功让我信心满满。还得到不少赞赏嘿嘿！下次再来一个真正的重乳酪尝尝
1酸奶容器洗净用开水烫一下。杀菌2牛奶，酸奶3酸奶我是选用的原味4牛奶倒入烫好的容器加入酸奶搅拌均匀（搅拌的勺子不要有油或生水，最好也用开水烫一下）5盖上内盖6酸奶机链接电源，选择酸奶档。。诱人的酸奶开始酝酿了。。76个小时候的酸奶，打开盖的时候扑鼻而来的香味。。。8恩·· 盖上保鲜膜送入冰箱24小时后可以享用了。。。9吃的时候加点白糖或者蜂蜜都可以，不过原味我也能接受。。真的很好吃，比外面卖的酸奶更香更画细滑。。（也可以在里面加入你喜欢的水果，别有一番滋味哟！）
非常感谢美天、客浦冰淇淋天猫旗舰店、和美食潇潇给我的这次试用机会。潇潇通知我通过了客浦冰淇淋机的试用。我简直不敢相信呀？对我来说真是又惊又喜。送货的速度真快呀？整好两天就收到了我梦寐以求的冰淇淋机了，客浦ICE1580冰淇淋机真的非常的漂亮。收到机子以后看了一下说明书，就赶紧把冰淇淋机的各部件清洗一下，把冰淇淋桶包上塑料袋放在冷冻室冷冻。看了小厨飘香用冰淇淋粉也可以做，整好家里还有一袋冰淇淋粉，就拿它开启我的冰淇淋之旅吧！
自从去年买了酸奶机，我家再也没有吃过买的酸奶了。其实做酸奶很简单方便的，简单概括为牛奶加乳酸菌，在45度环境内自然发酵8小时。一个晚上的时间，第二天早上就能吃到新鲜、无添加的酸奶哦。关于牛奶，我选的是德运的脱脂纯牛奶（澳大利亚的品牌），1L一盒的那种，各大超市都有卖的。酸奶机有配套的7个玻璃瓶，每个150ml,刚好用掉1L的牛奶。小杯子分装的，携带也方便，可以带到单位吃。另外，最重要的是，自己做酸奶，牛奶可以选用脱脂的哦，减肥的MM心动了有木有……还有还有，酸奶里面的乳酸菌是真正的有活性的乳酸菌哦，对肠道
嚷嚷着让做桑葚酱的人在桑葚酱做好之后却从不看上一眼。在桑葚酱攒了很久之后，终于决定自己想法子解决掉，否则瓶子就被永远占用了。做个桑葚酸奶吧，果酱里的糖在发酵之后，就不会太甜了。而加入桑葚酱制作的酸奶，也略带了些不宜觉察的紫色，看起来还行吧。
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