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1慕斯模具底部包上保鲜膜。（用锡纸包也是可以哒）放在盘子上备用。2蛋糕胚一片（用的是戚风蛋糕胚）芒果和龟苓膏分别切小丁。3把蛋糕胚放到模具里。4铺上一层芒果和龟苓膏。5开始做慕斯糊，200克淡奶油加入适量的白糖，打蛋器低速打发。6打到6分发，就是提起打蛋器有明显不易消失的纹路，还具有流行性就可以了。7三片吉利丁泡冰水里软化。8酸奶分出三分之一，加入泡软的吉利丁隔热水搅拌至完全融化。9把加热的酸奶倒入余下的酸奶里。10搅拌均匀。11倒入打发好的淡奶油里，再次搅拌均匀。慕斯糊就做好了。12把慕斯糊倒入蛋糕中1
1蛋糕胚一片，猕猴桃，龟苓膏分别切小丁备用。2模具底部用保鲜膜包起来，或者用锡纸包也可以。把模具放入盘中。3蛋糕胚周边切的比模具略小一点，铺上猕猴桃和龟苓膏。4淡奶油里放入适量的白糖。5低速打至6分发，提起打蛋器有明显不易消失的纹路，还具有流动性就好了。6吉利丁片用冰水泡软。7酸奶分出三分之一放入泡软的吉利丁8放入热水中，隔水搅拌至融化。9融化好后倒入余下的酸奶中搅拌均匀。10把酸奶倒入淡奶油中。11混合搅拌均匀后倒入蛋糕中。12入冰箱冷藏至少4个小时，或者放置一晚到第二天再脱模更好哦。揭掉底部保鲜膜，用
慕斯（mousse）最早出现在美食之都法国巴黎；是一种奶冻式的甜点，其性质较布丁更柔软，入口即化。今天给做的这款冻酸奶慕斯是为我今天生日准备的，没用放奶油，酸奶比例较多，口感清爽，里面加了我爱吃的蓝莓
果果妈妈辅食❤【仙人掌酸奶杯】食材：仙人掌、酸奶、芒果、果蔬能量饼。1、仙人掌榨汁、芒果用小模具造型。2、准备干净的杯子，芒果造型帖子杯子壁、底部铺好酸奶、上面倒入仙人掌汁、放好压碎的果蔬能量饼，一份很不错的下午甜点时间。
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