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用青山老农的枸杞子来配黑黄豆的豆浆。青山老农的枸杞粒大色红，只是好像不够干，全都黏在一起，变成一坨，得一块块地掰开来。枸杞的好处不用讲，人人都知道。其实，应该用枸杞子单配黄豆，打出的豆浆颜色会比较好看一点，黄灿灿。一旦跟黑豆混在一起，黑豆的黑把杞子的金黄变成灰扑扑的土黄色，有一种脏兮兮的感觉。颜色而已，倒也无所谓。。。。
有一种“味道”也许是一个人苦苦寻觅一生；都无法还原！记忆中妈妈的味道~是世界上独一无二的！记得小时候妈妈磨豆浆是一件极其辛苦的活。首先要准备无油干净的锅和勺子、过滤的碗、白棉布或者医用纱布。医用纱布在当时市面上是买不到的。妈妈是医生有了先决条件。因为工序复杂又是上班族没有过多的闲置时间。于是会极其合理的安排第二天的家务。他们不会只研磨豆浆，而是会将豆腐、豆腐衣、豆腐脑一起完成；分一些给邻居自己家留一些。记得家里那台古老的石磨还是妈妈的陪嫁，许多年一直如同老黄牛一般为我们默默的奉献！真的非常非常怀念石磨磨出
薏米，性微寒，味甘、淡。有健脾利湿，清热排脓之效。不过，曾经在某节目里听说，薏米偏寒，对于脾胃虚寒者不宜长期食用，有那日日以薏米冲泡饮水的，后来出了个什么状况？忘了。炒薏米，薏米以小火炒至微黄，闻起来有一股焦香，原来薏米炒过之后也会这么香呢。不知道中药炮制中的炒，是个什么炒法呢？炒过后的薏米，是不是就不再有其寒性了呢？不过，寒性温性好像并没什么要紧，倒是那股炒后的香气，好像也让豆浆变得更香了。。。。
黑豆能滋肾阴、润肺燥、解毒利尿、乌发黑发。核桃利于幼儿大脑发育、儿童多益智、成人可润肤黑发。花生中钙质含量极高，促进人体生长发育，含有人体所需的十多种氨基酸，可提高儿童智力、增强大脑的记忆力。三种食材制成的豆浆营养丰富，早餐一杯能量满满。
月饼忙了个不亦乐乎，还是要见缝插针吧每日的豆浆接续上。接下来该喝什么豆浆了？不容多想也无需多想。一抬眼就看见这剩下的最后一点点百合。用来干别的或许会嫌少，搭配豆浆倒是无妨。况且，时近中秋。都说秋季要润燥，百合正是一款润肺去燥的好食材，就它了。百合黑黄豆浆。不用去想它的味道。那么点儿百合，那一点点微酸，必然被隐没在两种豆豆的味道中。。。。
传统的卡仕达酱是用牛奶熬制的，奶香味浓郁。今天我做的这道豆浆卡仕达酱是将牛奶全部换成新鲜的豆浆，熬出来的卡仕达酱无口感到外观上都与牛奶卡仕达酱没什么区别，只是在品尝的时候，浓浓的豆浆香代替是奶香。
咦？这是青豆？为什么带着杂色？原来，这是黑豆之未老。还真未见过鲜嫩的黑豆。从未想象过黑豆的年轻时代，竟也是这般青翠亮丽。怎么也得尝尝这青色黑豆打出的豆浆。依然是绿色，只是略有些暗沉。没有青大豆豆浆那么鲜亮。正在形成中的黑色豆皮，在绿色之中稍微地加了一点点灰。而味道却并没有太大的差异，豆香，带着些许清新。你一定不会想到它来自于黑豆。。。。。
以前在小美那里帮忙，每天早上都会在小区旁边的早点摊儿那里买份粥喝，有时候想换换口味了，就会要上一杯豆浆。他们那里做的豆浆口味很多，红豆、绿豆、蜜枣、五谷。。。都是现磨出来的，喝着很舒服也很好喝。看他们用的机器，应该是那种破壁机，我没有，这次就用原汁机试上一次，效果还好，就是最后煮的时候得小心搅拌。。。材料：黄豆30g，黑豆30g，红豆30g，绿豆30g，黑米30g，水500g
花生，有健脾和胃，润肺止咳，滋养调气，清咽化痰，消肿止血作用，可提高儿童智力，并防止人的过早衰老。花生中有丰富的卵磷脂和脑磷脂，克延缓脑功能衰退，并有抑制血小板黏聚，阻止血栓形成，保护血管壁，降低胆固醇等作用。炒花生，做月饼剩下的料，一时间不知道干什么好，索性来个花生豆浆。炒花生的豆浆，多了一份焦香。。。
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