手机版
好一段时间没上豆浆。各种粥汤羹糊交替着，完全没有额外的胃容量来盛装那各式花样豆浆。此起彼涌的粥汤羹糊总是有些平息，转来接上每日豆浆。喝不完的豆浆，变不完的花样。夏季瓜果成熟，满眼鲜货。豆浆就从桌上那碟鲜花生开始。据说，花生的蛋白质和脂肪含量比肉蛋还高，所以又有素中之荤和植物肉之称。花生种含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。其含量是葡萄含量的908倍，达到27.7mg/g。它是肿瘤疾病天然的化学预防剂，也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化，心脑血管疾病的化学预防剂。它具有抗氧化和稀释血液
蛋糕的绵细、鲜嫩，几乎让人人都爱吃。自己在家做蛋糕不但卫生，在食材的选择上也能优化。然而不是所有的蛋糕人人都能成功制作出来的，特别是戚风蛋糕、海绵蛋糕，失败率之高往往让人产生沮丧的心情。不要着急啦，来跟我做一道零失败的玛芬蛋糕吧！ 玛芬蛋糕，英文Muffin，是很美式的家常点心，做法简单且随性，各式新鲜蔬果、坚果、巧克力及咸口味的材料都可应用，无论咸或甜的制作，仅需将液体材料与干性材料分别混合后再全部搅和成面糊即可。为了保持其柔软和湿润，最好使用液体油。另外，在我制作的这道玛芬中，我将常用的牛奶换成了用豆
据说，黄豆芽长到1厘米长的时候就可以吃了，此时的豆芽叫“豆芽嘴儿”，属于刚长出来的阶段。研究发现，这个时候的豆芽营养价值很高。其中的游离氨基酸增加，维生素C含量上升。而且，不利于营养吸收的植酸和胰蛋白酶抑制剂大幅度下降。更重要的时候，对健康有益的大豆异黄酮利用率上升，γ-氨基丁酸含量增加。不过，又据说，发黄豆芽比较困难。黄豆芽萌发性不如绿豆芽。对空气、光照的要求更高。忍不住就想试试。还真不太好发，一天三次换水，这可不太容易做到。三天之后，这芽儿发得参差不齐。有的已经长到2、3厘米了，有的还才刚刚出芽。看着
青黄不接，好像从来都不是个好现象。今天就把青黄接上，不仅接上，而且重合。当鲜嫩的青大豆遇上干硬的黄豆，是会感慨岁月的沧桑，还是自骄于自骄自己青春正好？青春也好，沧桑也罢，它们终将消失于生命的漩涡之中。或永不再现，或转变为另一种形式，继续去讲述生命的故事。这样的故事，每天每时每刻都在上演。看见的，看不见的，近前的，遥远的。。。。一切的一切，都被卷进生命的大漩涡中。。。。
1将昨晚浸泡好的豆，清洗一次，和白糖、黑芝麻一起倒进豆浆机里。2加入清水，开启豆浆机的五谷豆浆模式。3用过滤网将豆浆和豆浆渣分离。4再配上一份戚风蛋糕，美美哒????????????小窍门喜欢甜的人可以多加糖，黑芝麻尽量不要放太多。
另一种青黄豆浆。新鲜大豆的青，鲜嫩玉米的黄。时间总是太匆匆，好像还没怎么开始，夏天就要结束了。接下来秋风萧瑟，满目枯黄。还不赶紧踩着夏日的尾巴，再喝上两餐鲜豆浆。。。玉米黄，鲜豆青，融合成清新的黄绿色。。。尝一口，甜甜的，是玉米的清香。。。
偶在报刊中看到，有人将黑豆与黄豆以1:1打豆浆食用，意外地使失眠症得到改善。并有医师点评：“这个方法对于单纯失眠的患者有效，如果伴有烦躁、焦虑不安，头晕，头疼，心慌等情况时，可能效果不好。”“现代人工作压力大，易出血体虚乏力失眠的状况。对哦有肾阴亏损，肾水不能上承所致。《本草纲目》中提到：豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入肾。所以，肾虚的人食用黑豆可以祛风除热，调中下气，可以有效地缓解尿频，腰酸，女性白带异常及下腹部阴冷等症状。服食黑豆可令人长肌肤，益颜色，填精髓，增力气，补虚开胃，是适宜虚弱者使
红豆黄豆黑豆。豆腐机。不停息的雨。豆腐机可以打豆浆，毋庸置疑。然而，一张滤布罩着，渣浆分离。对于只喝细滑豆浆的人，这很好，而且太好。然而，一向喝连渣豆浆，这个滤渣功能有点多余。好在滤布可以去掉，然而，去掉了滤布之后的豆渣总是多多少少有些大大小小的颗粒。能接受吧？不能接受吧？有时候能有时候不能。终于，还是决定装上滤布，洗滤布就洗滤布吧，豆渣若是颗粒太大，懒得费嚼劲。豆子在滤布围出的狭小空间无所遁逃，没有大小不一的颗粒。但，也有漏网之鱼，那应该是在豆腐机启动时被弹出的个别豆豆，整粒，呆在滤布外围随着浆液翻滚旋
秋，真是秋了。随处可见的栗子。。。栗子吃了不老少，栗子的豆浆还没怎么喝过。栗子好吃，不过剥栗子壳却是比较费劲，特别是生栗子，内皮很不容易剥下来。但，其实也不太难，一个小小的窍门。栗子划一刀，放微波炉叮上30秒，刀口裂开，就很容易地连外壳带内皮一起剥下。。。豆腐机打豆浆，加滤布打细渣。第二次加上滤布打浆，忽然发现，在此情况下，此水量与豆量，竟然不再溢浆了。。。。也算一得，不用费力洗盖子，只是要多洗一布。。。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38