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酸酸甜甜的香橙，和软糯香甜的蛋糕结合，再卷上新鲜的草莓颗粒，那该是一种什么样的美味啊、、、想一想，也是醉了、、把这几种美味，完美地组合起来，一口咬下，香橙的那种独有的酸甜、草莓的清爽脆、蛋糕的温柔、、种种美好的感觉，都弥漫在口腔里面，令人食指大动，一口口咬下去，根本停不下来！！！下面，借助单反的镜头，把这道美味的制作过程，呈现给大家，齐分享，才欢乐：）
1将蛋清和蛋黄分离，取蛋黄加入10克白糖搅拌均匀，继续加入水和色拉油搅拌均匀。2将低粉和盐混合过筛拌入蛋液中搅拌均匀。烤箱提前预热至180℃。3蛋清加入几滴柠檬汁，打出大泡后将余下的30克白糖分次加入打至九分发。4取1/3打发的蛋清快速拌入蛋黄糊中，然后倒回余下的蛋清中切拌均匀。5取少量拌好的蛋糕糊装入裱花带中，在垫上油纸的烤盘上画上不规则网格，入烤箱烤约1分钟取出。6余下的蛋糕糊加入可可粉，搅拌均匀后倒在烤好的网格上，刮平后轻磕烤盘使气泡震出。7烤箱中上层，烤约15分钟，至面糊熟透，表皮不黏手，取出揭去
这几天儿子考完试一直在家。每天都玩疯了。今天家里刚好有半盒淡奶油，冰箱里刚好有几个剩草莓。于是用了诗心的小四配方，做了这个蛋糕卷给儿子当点心。不如人家前辈做的好看哈。我就不明白了，同样的方子同样的草莓，怎么人家做出来成品那么好看。我这个丑成这样，都不好意思晒出来，这差距不是一般的大啊！只能继续努力了。
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