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这款胡萝卜的蛋糕卷，不仅仅用了胡萝卜丝来做表面装饰，蛋糕体里面也加上胡萝卜汁，从而让蛋糕的营养更全面些，这也算是胡萝卜的一种吃法吧，虽然吃进去的胡萝卜太少啦，呵呵。倒是我家的两个宝贝都吃的很高兴，爱甜食是他们的特性啊。
蛋糕体加入图案后，让整个蛋糕卷变得更加可爱迷人，中间卷入香滑的奶油，使蛋糕卷吃起来有可可香味的同时，有甜滑奶油香味，中和了可可的涩味。虽然这次蛋糕糊稍微稀了点，画出来的图案不太漂亮，但是整体上也可以接受，而且蛋糕松软好吃。
1准备齐材料，首先将面糊材料里的白糖加入油搅拌均匀，再加入牛奶拌均匀2加入蛋黄搅匀，然后再加入低筋面粉与粟粉，同一方向轻柔搅拌均匀成面糊即可3蛋清加入白糖，柠檬汁4打发成湿性发泡，提起打蛋头能拉起尖勾即可5打好的蛋白霜分一半到拌好的面糊中，轻柔翻拌均匀6将拌好的面糊加入另一半蛋白霜中翻拌均匀7拌好的面糊倒入垫有锡纸的烤盘中，用刮刀抹平8 放入预热好的烤箱烘烤，上火150度，下火120度，烤25分钟（使用长帝电烤箱CKTF-30GS9烤好的蛋糕自然冷却10在桌面垫张纸或锡纸，冷觉的蛋糕放在纸上，蛋糕面上抹一
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