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几天，我自己在家做酸奶，由于天气寒冷，发酵时间就稍微有长了点，酸奶味道略偏酸，那嘴刁的爷俩谁都不吃，肿么办呢？用什么法子把这酸奶推销出去呢？整点水果做了个酸奶沙拉，但是，还剩下好多，忽然就想起这段时间做土司比较多，好久没做蛋糕了，那就做个酸奶蛋糕尝尝吧。做好的酸奶蛋糕非常漂亮，内部组织非常细腻，口感有点像乳酪蛋糕，但是没有乳酪蛋糕那么腻，酸奶的味道很浓很浓，但是又多出一份很香很香的奶油味道。
蒸蛋糕，其实我们广东台山人叫这蛋糍。每逢过年过节，这是我们可以吃到的各式各样的好糕点之一。传统的蒸蛋糕，并不需要糯米粉。我是在实践中发觉，用了糯米粉后的蒸蛋糕比只用面粉的松软，而过了一夜它还是保持松松软软的。我没有用低粉，是因为我一个星期要做上两次。面粉比低粉便宜多了。至于泡打粉，我是试过不放，但是到出锅的时候蛋糕就塌下来了，口感也不是那么的好。这我还是在改良之中！
其实虽然说是蛋糕，但其中是不含鸡蛋的，只因为形状跟蛋糕一样，所以还是称之为蛋糕吧，芒果和芝士的浓香混在一起，味道真的很棒呢。 这款蛋糕其实特别适合夏天吃，但在春的季节里，有一抹美丽清新的黄色是不是也让人眼前一亮呢。 芒果是一款非常美味的水果，而且芒果中含有大量的维生素，经常食用芒果，可以起到滋润美化肌肤的作用。对于爱美的我们来说，这一点是不是很重要呢。 芒果的食疗保健价值很高，具体的几点放在贴子最后吧。 这款蛋糕不需要烤箱，没有烤箱的TX也可以做啦。
初春的午后，当暖暖的阳光照进房间，一杯咖啡，再加一块香醇浓郁的巧克力蛋糕，听着柔和的音乐，看着喜欢的书籍，真的是一种享受啊！ 今天这款巧克力蛋糕，我用的是可可含量81%的黑巧克力。大家都知道适当的摄入黑巧克力对人体有益。特别对于女性来讲，富含类黄酮的可可能使女性的皮肤光滑，血液循环畅通，所以黑巧克力有着美肤效果哦。黑巧克力还有很强的抗氧化作用，对于整天对着电脑的现代女性来说，有很强抗氧化功能的黑巧克力，能阻止女性们快速衰老。 在三八妇女节来临之际，献上这款巧克力天使蛋糕，希望全天下妇女节日快乐！家庭美
今早下雨，好凉快啊，鼻炎也好很多，心情很好，所以呢一大早不睡觉，就做一下我的早餐吧——果酱蛋糕卷，在配上红枣银耳粥，哇，美味又营养的早餐诞生啦，HOHO！上片片！放的果酱有点多了，自己家吃，实惠啊，哈哈
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