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蛋糕菜谱

约收录13064个蛋糕菜谱
  • 网红肉松小贝蛋糕

    1牛奶和玉米油搅拌均匀2这是搅拌好的状态3筛入低粉4“Z”字搅拌均匀5打入蛋黄搅拌均匀6蛋清加糖7电动打蛋器抵挡打出鱼眼泡8滴两滴香精或者柠檬汁9换高档速打至干性发泡。如图状态10取三分之一蛋白和蛋黄糊翻拌均匀11拌均匀的状态12把剩下的蛋白和蛋黄糊一起翻拌均匀13搅拌均匀的状态!14搅拌好的蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘抹平 送入预热好的烤箱上下火烤25分钟。时间长短根据自己的烤箱调整15烤好的蛋糕出炉倒扣撕下油纸放凉待用。这里我把蛋糕糊分成两份烤16放凉的蛋糕挤上沙拉酱。把另外一块合并17然后切块。大小形状

  • 沙拉酱豆沙抹茶蛋糕

    爱吃甜食的朋友,都知道抹茶和豆沙是天生一对,两者搭配味道超赞!但是你们知道铺了沙拉酱的豆沙抹茶蛋糕是什么味道吗?告诉你,绝对是无比美味的体验!一口咬下去,各种香甜迅速蔓延你的味蕾,什么是享受?就是这种感觉!

  • 甜甜圈果干蛋糕

    蛋糕不仅松软,具有奶香味,还可以做出各种颜色的美味蛋糕,无论早餐,晚餐,既可以当下午茶,还可以当做宵夜,而且也可以作为大家的小茶点,今天我做的这款蛋糕,上面用了果干进行装饰,不仅有草莓干的颜色靓丽,还有菠萝干的酸甜,加入果干后,口感更佳酸甜,美味,大家可以试试哦。

  • 红枣芝麻蛋糕糖水

    1第一步 把红枣洗干净,然后切成一半(不要切断),然后煲水(煲到起泡),放冰糖(煲包容)。2第二步 放红枣,煲熟后拿去來放到碗里,把芝麻放进去然后放红枣,再然后放蛋糕。3第三步 把食物捞上来,装到碗里。 大功告成!

  • 松脆海绵夹心蛋糕

    配方用了分蛋海绵蛋糕的做法,口感不是戚风和全蛋海绵那么细腻,比较有韧劲,做夹心蛋糕不错。

  • 豆浆蛋糕

    不知道该叫什么名字,这款蛋糕纯粹是为了消耗做甜品时剩余下来的蛋白。将牛奶换成豆浆,没有了蛋黄,口感也比戚风韧一些,不过很清爽,颜色也较养眼。吃多了绵软的蛋糕,换个口感也会有惊喜。改良版的天使蛋糕。

  • 千叶纹黄金蛋糕

    这款蛋糕口感介于戚风和海绵中间,非常美味,加入了千叶纹,多了小小一步,使这款蛋糕披上了一件美丽的外衣。

  • 海绵夹心蛋糕

    我家的苹果忘了啥时候买的了,原本是脆甜多汁的苹果,放的时间久了都成了绵的,本来打算扔掉的,扔掉又有些可惜,就做成了苹果酱 ,做好的果酱夹在小蛋糕里烤出来 那个味道真是棒极了 ,松软的海绵咬一口就是酸甜的苹果真的很好吃!

  • 【宝宝辅食】杯子蛋糕

    微波炉也可以烤出好吃的杯子蛋糕。宝宝现在一周岁,为了让宝宝吃上无添加的蛋糕做了这款。我放的糖少,做出来不甜,大家喜欢甜味,可以多放糖哦^_^

  • 网红日式豆乳盒子蛋糕(超详细版本)

    被这款豆乳蛋糕长草了许久,买了原材料立马做了起来。一款蛋糕有多个口味,原味的蛋糕香,自磨的豆浆加上乳酪的香甜,浓浓的奶油香味,还有最后的黄豆粉,组合起来味道特别赞。虽然做起来麻烦,但是,真的很好吃。豆乳层的配方来自柏翠直播的方子,我用的是法焙客的长方形大烤盘,所以加大了分量。一共可以做4个豆乳盒子,一个709Ml。你可以减半制作。没有盒子也没有关系,跟我一样那个小盘子,一层层叠加起来,也是很貌美。