想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
网红肉松小贝蛋糕
网红肉松小贝蛋糕
い❤荒唐_◥
收录时间:2022-12-17 13:56:54 热度:3775℃
4张图片
食材明细
主料
低筋粉
40g
糖
40g
玉米油
40g
鸡蛋
40g
牛奶
40g
辅料
沙拉酱
适量
肉松
适量
美食特点
原味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
网红肉松小贝蛋糕的做法步骤
1
牛奶和玉米油搅拌均匀
2
这是搅拌好的状态
3
筛入低粉
4
“Z”字搅拌均匀
5
打入蛋黄搅拌均匀
6
蛋清加糖
7
电动打蛋器抵挡打出鱼眼泡
8
滴两滴香精或者柠檬汁
9
换高档速打至干性发泡。如图状态
10
取三分之一蛋白和蛋黄糊翻拌均匀
11
拌均匀的状态
12
把剩下的蛋白和蛋黄糊一起翻拌均匀
13
搅拌均匀的状态!
14
搅拌好的蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘抹平 送入预热好的烤箱上下火烤25分钟。时间长短根据自己的烤箱调整
15
烤好的蛋糕出炉倒扣撕下油纸放凉待用。这里我把蛋糕糊分成两份烤
16
放凉的蛋糕挤上沙拉酱。把另外一块合并
17
然后切块。大小形状自己想。用磨具扣也可以
18
我懒就方块
19
然后就外面耍上沙拉酱
20
裹上肉松即可了
21
成品欣赏
22
成品欣赏
23
成品欣赏
24
成品欣赏
本次制作《网红肉松小贝蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
推荐菜谱
明目
青团
炒饭
补碘
开胃菜
午餐
清肠
万圣节
自制酱料
高颜值
甜品
海鲜
藏菜
下午茶
秋冬进补
河南小吃
西式宴请
四川小吃