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网红肉松小贝蛋糕

い❤荒唐＿◥
收录时间：2022-12-17 13:56:54      热度：3849℃
网红肉松小贝蛋糕的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

网红肉松小贝蛋糕的做法步骤

  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：1
    1
    牛奶和玉米油搅拌均匀
  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：2
    2
    这是搅拌好的状态
  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：3
    3
    筛入低粉
  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：4
    4
    “Z”字搅拌均匀
  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：5
    5
    打入蛋黄搅拌均匀
  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：6
    6
    蛋清加糖
  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：7
    7
    电动打蛋器抵挡打出鱼眼泡
  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：8
    8
    滴两滴香精或者柠檬汁
  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：9
    9
    换高档速打至干性发泡。如图状态
  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：10
    10
    取三分之一蛋白和蛋黄糊翻拌均匀
  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：11
    11
    拌均匀的状态
  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：12
    12
    把剩下的蛋白和蛋黄糊一起翻拌均匀
  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：13
    13
    搅拌均匀的状态！
  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：14
    14
    搅拌好的蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘抹平 送入预热好的烤箱上下火烤25分钟。时间长短根据自己的烤箱调整
  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：15
    15
    烤好的蛋糕出炉倒扣撕下油纸放凉待用。这里我把蛋糕糊分成两份烤
  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：16
    16
    放凉的蛋糕挤上沙拉酱。把另外一块合并
  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：17
    17
    然后切块。大小形状自己想。用磨具扣也可以
  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：18
    18
    我懒就方块
  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：19
    19
    然后就外面耍上沙拉酱
  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：20
    20
    裹上肉松即可了
  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：21
    21
    成品欣赏
  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：22
    22
    成品欣赏
  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：23
    23
    成品欣赏
  • 网红肉松小贝蛋糕的做法步骤：24
    24
    成品欣赏
本次制作《网红肉松小贝蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
菜谱标签： 烘焙   下午茶  

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