总是难以拒绝百香果的酸酸甜甜,每次都要买很多,而它们似乎总是约好在同一时间内成熟,让我有点无所适从。单吃是吃不完的,所以,用它来做烘焙原料也不错。上次做过百香果戚风蛋糕,味道确实不错。这次换成海绵蛋糕的方子,做成小蛋糕,小小一个,甚是可爱。
2017.02.05做过很多戚风,因为小烤箱的局限总是把表面烤焦,网上5寸的阳极蛋糕模很少,逛街时候无意中发现一家烘焙店正好有就买了……一个人在家然后又很想吃蛋糕的时候……家里没有玉米油想着用水兑一兑然后就出了这个方子……这是第二次用这个方子了,分享一下~步骤图是做可可风味的,最后有原味和可可的成品图。==做原味——方子中5ml可可粉替换成5ml的低粉, 按步骤进行。
情人节就快到了,如果你还没想到送啥礼物,不如试试这款充满着浓浓爱意的彩绘蛋糕卷。火红的蛋糕卷,恰似心中的热情。特别的麋鹿造型,眉眼间,无尽的爱。原方来自@慧绘美食记,图案做了改变。这个方子特别赞,我折腾了好久,蛋糕糊都没有消泡。
大宝贝生日我给做蛋糕,工具买晚了没到,哎不表花不美丽呀,但是味道很好,嘿嘿……虽然没有裱花等工具,但是味道是相当的棒哦大家都说好吃,吃光光喽,有点小小成就感,嘿嘿……自己做的味道真的是很棒……《蛋糕我用的戚风蛋糕方子做的。做出来的蛋糕会比较松软,用菠菜汁做的色素蛋糕别有一番风味比色素口感好。菠菜戚风蛋糕方子我之前菜谱有,这里我就省略了步骤》