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翻糖蛋糕源于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰，它是以翻糖膏和干佩斯做装饰，干佩斯和翻糖有点不同，它能做出比较细致的糖花，干后像瓷器一样，但它风干的速度快，对于新手有难度，在制作过程中要速度快，而且要密封，防止风干，
前几天小朋友带蛋糕去学校，同学们都抢着要吃他带的，据说好几次带过去后自己都没尝试，就这样还被有些同学笑话小气，为这事有天还不开心地说，因为没给同学东西吃，同学就笑话他小气，告诉他，不用生气，是因为同学太想吃，你没分享所以才会这么说，下次如果那个同学没吃到又特别想吃，可以直接邀请他来家里吃，这样大家都不会不高兴了对不。之后连续给小朋友烤了几次蛋糕让他和同学们一起分享，这款小蜂蜜蛋糕也是最近经常做的一款。
今天这款海绵蛋糕不放一滴油，减少了糖量，内部组织松软，口感介于戚风与传统海绵蛋糕之间。如果你喜欢蛋糕，又担心高糖高油，那就来试试这款无油少糖的蛋糕吧！如果喜欢，记得为我点上收藏哦，烘焙之路需要大家的支持，谢谢！
翻糖能做出好多种类，如小动物，花朵，人物，卡通，礼服等等，我初学乍练的就做几朵小花吧，一来没那么重，不费料，再呢，爸爸下个月过生日，我要给他做个生日蛋糕，做奶油表花的，妈妈这辈子也特别喜欢花，，想在蛋糕上再放几朵翻糖小花，一定会更漂亮的，所以要多练习翻糖花，这次也买了好几样做花朵的膜具，今天也用一下，膜具说是康乃馨的，我也没看出是啥，反正用了，其实做花朵一是要有耐心，二是要掌握技巧，只有多练才能学会，我还要继续练下去
每个女孩子都有一个粉粉的hellokitty梦...我也不例外....这款翻糖超级萌.真的是适合任何小女生,大女生...来跟着可薇一起动动手吧.....每个细节都照顾到,.亲们也可以的哦...40多步骤超详解.......
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