1所需食材2苹果去皮切块放入料理机3打成茸4鸡蛋打在容器里加糖5用电动打蛋器打至蛋液画纹路不会立即消失即可6筛入面粉与玉米淀粉的混合粉上下切拌翻拌均匀7加入苹果茸8翻拌均匀9倒入蛋糕模具里10提前预热烤箱160度烤50分钟11烤好后倒扣在烤网上晾凉
1蛋黄蛋清分离。蛋黄中加入牛奶,20g糖,玉米油和盐。2搅拌均匀后筛入面粉。3再次搅拌均匀 。4蛋白打至粗泡后,加入几滴柠檬汁,再分三次加入剩余的糖高速搅打。把蛋白搅打成湿性蛋白霜5取三分之蛋白霜放入搅拌好的蛋黄糊中,拌匀,再取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀。6拌好的蛋糊在倒回剩余的蛋白霜盆中切拌均匀。7拌好的蛋糊放入铺好油纸的烤盘中,震出大气泡。进烤箱170度,中层,20分钟。8香蕉和炼乳备好。9烤好取出后迅速倒扣,撕去油纸。涂上一层炼乳。10放上香蕉。11卷起,冷藏2小时候切块。小窍门烤箱时间根据
1准备原料2黄油切块放入不锈钢小锅内3小火加热至黄油冒泡4迅速倒入低筋粉关火后搅拌至没有干面粉。5离火后倒入牛奶6搅拌顺滑无颗粒。7加入1个蛋黄搅拌匀8再分三次加入剩下4个蛋黄并搅拌均匀9拌好的蛋黄糊10蛋白放入干净无水的打蛋盆中,加入细砂糖11用电动打蛋器打发出粗泡滴入几滴柠檬汁12继续打发至偏干性发泡13取三分之一蛋白打入蛋黄糊内14上下翻拌均匀15将蛋黄糊倒回蛋白盆中16用刮刀上下翻拌均匀17将拌好的蛋糊装入纸杯中7分满。18入烤箱中下层,上下火140度30分钟19成品。
16寸戚风的用量切拌好蛋糕糊倒入长方形模具,大力震出气泡2放入烤箱,120度上下加热50分钟3奶油加入白糖打至9分发调入紫薯粉拌匀4挤出玫瑰花5再一朵6烤好的蛋糕切块,中间抹一层奶油,上面放上一朵奶油玫瑰花,一份简单可爱的早餐就0K了
1面粉、玉米淀粉称重后混合均匀2鸡蛋打在干净的盆里3分次加糖打发4加糖继续打发5打发至画纹路不会立即消失即可6筛入混合粉7上下切拌翻拌均匀8倒入玉米油继续混合均匀9将蛋糊倒入裱花袋里10挤入纸杯里11送入烤箱150度烤30分钟