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蛋糕其实有很多种的吃法，稍稍组合一下，就是一道惹人喜欢的甜点。这一道甜点，原本打算在每一块蛋糕小方上加一颗紫葡萄，但是感觉冬天吃起来太凉，不能为了好看而失去健康啊，所以只在中间点缀了一颗。
1准备材料2菠菜热水焯过放凉3放搅拌机打成菠菜泥4打好的菠菜泥5蛋黄蛋白分离，蛋黄和橄榄油搅拌均匀。6加入菠菜泥搅拌均匀7加入过筛后的低粉8蛋白放干净盆里，分三次加糖，打至小尖角。9取1/3打好的蛋白放菠菜蛋黄糊内搅拌均匀10将剩下的蛋白全部与菠菜糊混合11放入预热好的烤箱，170度20分钟12出炉后倒扣烤架冷却脱模13切开后的内部，颜色非常绿，组织松软。14美哉小窍门菠菜是很好的天然的色素，用分蛋的戚风蛋糕方式，可以让蛋糕松软。
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。香橙蛋糕代表“守候”，提拉米苏表示“带我走”，芝士蛋糕意为“甜蜜爱情”。今天猫妈就用自制的橙子酱来制作这款蛋糕，橙香味十足，甜蜜可口，非常好吃~
这是一款极富童趣的棒棒糖蛋糕，宝宝非常喜欢，造型可爱，酷似糖果，上面的糖珠和巧克力也是孩子的最爱，当蛋糕刚一出炉，宝宝就开始欢呼雀跃了，拍着小手高兴极了，而且和妈妈一起涂巧克力，撒糖珠，真是亲子的好活动啊。
本想做蛋糕，发现好难把握哦，面粉放少了，蛋白偷懒没打带能竖起筷子状态，不发，也可能没放泡打粉之类的。所以所以......松松软软的蛋糕就变成了蛋糕饼，卖相一般般，但是用家鸡蛋做的味道还是超级香的~~高手看到教教我做蛋糕的哪些步骤错了，谢谢啦~
1按照一般戚风蛋糕做法先把蛋黄、蛋白分离。2将蛋黄打散后加入玉米油、牛奶和1/3的糖粉拌匀后筛入低粉再拌匀。3蛋白用电打蛋器打至粗泡状，加入几滴白醋。4分３次加入剩下的2/3糖粉，以快速方法将蛋白打发至干性发泡状态。5取1/3的蛋白到蛋黄糊中，用刮刀轻轻拌匀，不要划圈。6再倒回到剩余的蛋白中翻拌均匀。7倒入模具中，震去大气泡。（我用的是做芭比的专用模具，这个模具的原料配方相当于８寸圆模也就是５个蛋的量，但这个模具较矮，做出来裙子不太漂亮，所以我用的８个蛋的戚风，另把剩余的蛋糕糊倒入在一个７寸圆模中以增加裙
今天做的这款蛋糕，不仅仅是用了果酱做了夹心，在蛋糕体里面也加入了新鲜的草莓汁，可以说是从里到外都有草莓的香甜味。因用了心形的蛋糕坯，使得我无论如何都不舍得切开，怕把心一分为二了，所以没有拍切面的。
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