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菜菜谱

约收录51501个菜菜谱
  • 心心相印菠菜

    1很新鲜啊,阳台种的菠菜,有机蔬菜哦2今天摘的,洗净,切长度约3厘米的段,锅开水,放入菠菜滴一点点油,煮十几秒钟,用漏勺盛出菠菜,放入冷水中冲洗,用两只手攥成菜团,挤去多的水3芥末酱加味极鲜加少许盐调匀,倒在菠菜里,拌匀,取模具放到盘中,将拌好的菠菜放在里面,轻轻用手摁,压实,一手摁住菠菜,另一只手轻轻抬起模具。在菠菜上撒少许芝麻,4再放上胡萝卜刻的心形,放一粒枸杞子装饰

  • 特色牛心菜包子

    平时大头菜豆腐卷一般都是炒菜时常见的,将这些材料做成包子,那味道比炒菜还香爱吃木耳的人,也可以加一点木耳

  • 下饭菜--酸菜炒荸荠

    1准备食材:酸菜、荸荠、五花肉(我用的是家里剩的红烧肉)2荸荠、五花肉切片;酸菜、干辣椒切碎。3冷锅冷油、小火,锅中倒入少量油熬肥肉。4肥肉熬出油后放入酸菜、辣椒煸炒。5放入瘦肉煸炒。6肉炒熟后放入荸荠一起炒匀即可。7如果是新鲜五花肉出锅前在来点酱油就好。

  • 葱油饼恋上紫菜蛋花汤

    1面粉加温水和面,发1小时2干面,抹油,洒五香粉和葱花,然后卷起再干成圓形,在不粘锅里放小许油煎熟3滚水后放紫菜,调味再打鸡蛋下去4皮脆,里嫩5做了两个葱油饼6配点汤,开吃

  • 菠菜渣蛋饼

    这个菠菜渣蛋饼,是利用做翡翠春饼多下来的菠菜渣做的。决不浪费食才,也是我们爱好美食人的习惯吧。更何况菠菜的营养那么好!把菠菜渣加个鸡蛋,放些面粉,就是一款非常不错的早餐饼哦。菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经;具有补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化的功效;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。

  • 荠菜鸡肝糯米粥

    荠菜,别名护生草、鸡腿草、清明草、地菜,属十字花科植物养菜的幼嫩叶科.荠菜的营养价值很高.鸡肝,因其分丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。用荠菜,鸡肝与糯米煮粥,特别适合老人,孩子,孕妇吃

  • 青菜蛋饺汤

    做好了蛋饺,趁新鲜就做了青菜蛋饺汤,婆婆自己种的青菜,味道真是鲜美无敌呢

  • 橄榄菜炒饭——1个人的周末也美味~

    1将鸡蛋打散、圆白菜切碎、火腿切小粒、大蒜压成蒜茸备用。2炒锅内倒适量油烧热后倒入蒜茸爆香后倒入圆白菜碎、火腿粒、橄榄菜翻炒1分钟。3等材料炒软炒香后倒入冷饭一起翻炒均匀,待米饭炒匀后倒入打散的蛋液快速翻炒。最后起锅前调入少许盐和味精即可。4最后起锅前调入少许盐和味精即可。

  • 麻辣熏鱼——菜鸟亦可成大厨

    绝对美味~~不吃鱼的人也会破戒!!

  • 白菜猪肉水饺

    白菜猪肉馅,估计是我们北方最经典的一款水饺馅。尤其是在冬天,冷冷的天气里在家里吃上一盘白菜猪肉馅的水饺那绝对是一种享受。