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北方人很多都喜欢吃烙饼或者馅饼，本来想做馅饼的，但是没有时间了，就做了这个带馅的烙饼，别说成品出来后，外表酥脆，内有馅料鲜香味美，真的是很不错的饼呢！今天分享给朋友们，希望大家喜欢!
芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。 芹菜营养十分丰富，据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。值得一提的是，不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88
1把草鱼两面的鱼肉切下来。2斜刀把鱼刺切掉。3切成薄片。4剩下的鱼骨切段 鱼头对半切开。5鱼片用盐水洗清澈。6鱼肉用生粉 蛋清 料酒 盐 抓匀腌制15分钟。7酸菜切碎。8姜蒜切好，红泡椒切末（忘记拍了）。9锅中热油爆香花椒 八角 姜 蒜。10放入切末的红泡椒炒出红油，加入酸菜继续翻炒。11倒入一袋青泡椒。12加入适量清水，放入干红辣椒和鸡精。13开锅后放入鱼块炖五分钟左右。14下入鱼片开锅两分钟即可。
1将油菜清洗干净，切成段，装入盘中待用。2将胡萝卜清洗干净，切成片，将香菇清洗干净，切成片，葱姜切成末，装入盘中待用。3热锅放油烧热，爆香葱姜末。4放入胡萝卜片，香菇片翻炒均匀。5倒入油菜段翻炒均匀，加入精盐，五香粉。6翻炒均匀，稍微烧一会儿，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
1锅中倒入少许油，烧至温热，下肉馅炒散，加入五香粉、豆瓣酱炒匀，盛出备用。2泡菜切碎，韭菜洗净切小段。3鸡蛋搅打均匀，过筛去杂质。4将蛋液、高汤、泡菜、炒好的肉酱放入容器中，加入少许盐和鸡精搅拌均匀。5盖上保鲜膜，放入开水的蒸锅中，以中小火蒸熟。6再放入韭菜段续蒸1分钟即可。小窍门蒸蛋时鸡蛋和水的比例一般为1:2.5或者1:3。水多蛋羹较滑嫩，蒸的时间要以容器的深浅来判断，如4厘米深的容器约蒸10-12分钟。
1将大白菜清洗干净，切成片，装入盘中待用。2将胡萝卜清洗干净，切成片，将干豆腐清洗干净，切成片，将木耳泡发后，撕成小片，葱姜切成末，装入盘中待用。3热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。4倒入白菜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。5翻炒均匀，倒入木耳。6翻炒均匀，将白菜木耳烧熟，加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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